山西临汾特色小吃 临汾特色美食老字号店？
家常菜谱2025-07-01阅读：0
山西临汾特色小吃
临汾市十大名菜：牛肉丸面、浮山烧麦、乡宁油糕、曲沃羊汤、翼城生炒面、李家丸子、霍州烤面、洪洞酥肉面、临汾黄米蒸饭、泡油糕。
1、临汾牛肉丸面
临汾特色美食老字号店？
在临汾，我们不能不说牛肉丸面。在临汾的大街小巷，最多的是牛肉丸面，门面不大，属于便宜的小吃。许多临汾人从其他地方回来，第一次来吃牛肉丸面，味道很好，适合喜欢吃辣的人。
2、洪洞酥肉面
洪洞酥肉面，当地人称之为抓面。先煮压好的细面，取出锅，拌上食用油，放在一边。来找客人，用手抓一碗。3.河西蒸饭
河西蒸饭是山西省临汾市魏村镇独特的传统小吃。它有几百年的历史遗产。它是用小米、红芸豆和红枣蒸的。其特点：色泽金黄，口感柔软、糯、甜。在当地，所有的婚礼、葬礼和宴请客人和朋友，早餐都是河西蒸米肉末面。
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