十种最好吃的饺子馅吃饺子包什么馅有讲究么？

家常菜谱2025-06-29阅读：0

十种最好吃的饺子馅

(1)小白菜鲜肉饺子
制作主料:
猪肉馅……500克，小白菜 ……1000 克、香菇5~6朵。
制作调料:
葱、姜、酱油、盐、五香粉、鸡精、芝麻油、色拉油。
制作做法:
(1).小白菜洗净去根。
(2).将卷心菜烫一下，用指甲可以掐透。
(3).白菜取出控干水，直接切碎。
(4).蘑菇清洗干净，变软即可捞出。
(5).葱姜切碎，蘑菇切碎。
(6).先加入香油搅拌猪肉馅。
(7).然后加入五香粉，鸡精拌匀。
(8).倒入酱油拌匀。
(9).加盐拌匀。
(10).加色拉油拌匀。
(11).加入葱姜末，充分拌匀。
(12).最后，加入卷心菜和蘑菇，拌匀馅料。
(13).面团要揉得光滑。
(14).切剂擀饺子皮。
(15).包饺子。
(16).煮饺子。