青团蒸完要焖吗
家常菜谱2025-06-29阅读：0
青团在制作的时候，会根据每个人的口味添加不同的馅料，有些人会用都豆沙馅，有些人会用咸蛋黄肉松馅，还有些人会用酸笋馅等等，都是很不错的，青团一般都会蒸着吃，那么青团蒸完要焖吗？下面让我们具体来看看吧！
一、青团蒸完要焖吗
不用焖。
青团一般蒸15分钟左右。这个时间会根据不同的方式和团的热度而改变。所以我们做团的时候，只需要根据辅导的时间和热度来蒸团。
青团的做法很简单，所以很多人会选择在国内做自己的共青团。我们可以先准备干艾草、糯米粉、米粉、白糖等配料，然后根据自己的喜好准备馅料。
然后将干艾草放入锅中煮艾草汁，用糯米粉、米粉、白糖揉搓，在锅中蒸一段时间。最后，把蒸好的面团揉成长条，切成药水，包上馅料。
二、青团蒸好后多久开锅
蒸好就能开锅，不用焖。
在市场上购买的青团会用保鲜膜包裹，可以在一定程度上延长储存时间。但是，在加热青团时，不建议与保鲜膜一起加热。这是因为保鲜膜不耐高温，而且保鲜膜不利于青团的透气性。清蒸青团口感差，营养差，一般建议保鲜，将青团去皮，分别蒸煮。
三、青团的具体做法
材料：艾草、糯米粉、芝麻、花生、冰糖。
方法：
1、首先，取新鲜艾草洗净。
2、然后将艾草放入锅中，加水，煮5分钟，然后取出艾草，打成泥汁。
3、然后取适量糯米粉，加入艾草泥，再加入适量温水。
4、之后，开始揉面团，直到它不粘在你的手上。把它揉成生面团。
5、然后做馅料，根据自己的口味加入适量白芝麻、花生和冰糖。
6、最后，将面团分成30克，然后将馅包好，蒸10-15分钟左右。
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