粉皮的做法(手工米粉的制作方法和设备)

家常菜谱2025-06-20阅读：0

清爽，夏天最好。

作者:关敏静

用料粉皮一张黄瓜一根大蒜头三瓣小米椒 2个辣椒面一勺生抽酱油 2勺盐一勺香醋 2勺耗油 2勺芝麻适量香菜适量做法步骤1.这是粉丝，河南特产。我老公从老家带回来的。

2.将粉丝煮至变软，大约需要几分钟。

3.然后把粉丝切成条。

4.黄瓜也切丝。

5.将小米椒、大蒜、辣椒面、香菜、芝麻放入碗中处理。倒热油。

6.加酱油，耗油，香醋等。把它们混合成一种通用酱。

7.将粉丝、黄瓜和酱料倒入大碗中，搅拌均匀。

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