田鸡煲汤的技巧(田鸡怎么炖汤好吃)

田鸡煲汤的技巧?将田鸡处理好，洗干净将田鸡解成块，用剪刀，我来为大家科普一下关于田鸡煲汤的技巧?以下内容希望对你有帮助!

田鸡煲汤的技巧

将田鸡处理好，洗干净。

将田鸡解成块，用剪刀。

将瘦肉焯水后，洗干净，放入适量的水盖上盖子，用大火煮开，放入姜片，没有剥皮的大蒜，小火（60℃）慢炖半个小时。

加入处理成块的田鸡，小火慢炖1.5小时，最后加入枸杞，盐盖上盖子关火焖会。

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