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冬天吃红薯降脂最有效

家常菜谱2025-05-21阅读:0

  红薯是秋冬的应季食物,尤其是在寒冷的冬天,如果有卖烤红薯的,远远就能闻见那种让人欲罢不能、香香甜甜的味道!好有食欲的感觉呀!

  除了红薯本身可以吃以外,红薯叶、杆都可以做出美味的食物。但其实很多人不知道,红薯分很多种,而且它生吃和熟吃所发挥的功效完全不一样!

  1、熟红薯健脾胃

  红薯健脾胃。便秘的人,可以常吃煮红薯;而喝酒过多,伤了脾胃的人,可以吃烤红薯来缓解不适。

  红薯补气和血,作用可以跟大枣相提并论。坚持长期吃红薯,可以改善面部气色。

  当然,红薯也不宜多吃,吃多了容易引起反酸等症状。

  2、常吃红薯藤,可降低血糖

  很多人不知道,红薯藤也是可以吃的。红薯藤的嫩尖,炒着吃是很清香的。把红薯藤老秆外的一层皮撕掉,把里面的秆掐成段,用一点辣椒和花椒炒着吃,味道很香。

  红薯藤入肝经,明目,有去热毒的作用,可以调理肠炎和皮肤红肿、毒疮。

  如果肚子不太舒服,那么可以用红薯藤老秆煮水喝。皮肤长疮,可以用红薯叶子捣碎外敷来消肿排脓。

  3、带皮吃红薯,吃了不胀气

  红薯皮是很好的东西。红薯肉补脾胃,红薯皮助消化;红薯肉补气,红薯皮通气。吃太多红薯容易使人胀气,还会让人感觉烧心,如果带着皮吃,能适当缓解这些问题。

  温馨提示

  如果红薯的表皮变色、发黑或有褐色的斑点,那说明它的局部腐烂了。这时就不宜食用,更不能吃它的皮。

  红薯的吃法有很多,一般是煮着吃、烤着吃、晒干了吃。小编推荐两种特别的吃法,你不妨试试。

  推荐吃法:红薯小丸子

  食材 :

  红薯、白糖、食用油、面粉、椰蓉

  做法:

  1、把红薯打成红薯蓉

  2、红薯蓉中加入面粉、清水和少量白糖揉成面团。

  3、用手把红薯蓉面团揉成小丸子备用

  4、做好的丸子撒上椰蓉,入油锅炸熟即可

  推荐:健康红薯片

  食材:

  红薯、蜂蜜、梅子粉、烤箱或微波炉、油

  做法:

  1、将红薯洗干净后,切成非常薄的红薯片

  2、可以将红薯片刷上蜂蜜,喜欢酸甜口味的朋友撒上梅子粉也是不错的选择。

  3、在烤盘上涂上油,将红薯片放上去烤

  4、烤熟即可

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