食用木耳的禁忌什么不能和木耳一起吃

家常菜谱2025-05-20阅读：0

　　黑木耳含有丰富的铁元素，常吃能够养血驻颜防治缺铁性贫血，但是如果吃木耳时搭配不当，就会对我们的身体产生不好的因素，对我们的健康造成损害。那么木耳的食用禁忌有哪些呢?接下来就来为您详解……

　　萝卜：

　　萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效。但需注意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人，容易引起过敏性皮炎。为健康起见，最好是不要将这两种食物混合食用。

　　麦冬：

　　麦冬具有强心、利尿、抗菌的作用。主治热病伤津、心烦、口渴、咽干、肺热燥咳、肺结核咯血、咽喉痛等症。但你要注意了，黑木耳与麦冬相克，黑木耳与麦冬同食会导致胸闷。所以这两种食物不要一起吃。

　　野鸭：

　　野鸭味甘性凉，木耳与野鸭同食，易消化不良。

　　茶：

　　黑木耳与茶相克。黑木耳中富含铁质，与富含单宁酸的茶同食，会下降人体对铁的吸收。

　　田螺：

　　木耳性味甘平，除含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素(钙、铁、磷)之外，还含有磷脂、甾醇、植物胶质等营养成分。这些类脂质及胶质，与田螺中的一些生物活性物质起不良反应。从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食

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