凉山小吃大全_凉山特色小吃美食介绍

凉山彝族自治州，是中国最大的彝族聚居区，位于四川省西南部川滇交界处，首府西昌市位于成昆铁路中段，自古以来就是通往云南和东南亚的“南方丝绸之路”的重镇。享有“万紫千红花不谢，冬暖夏凉四时春”之誉。

特色美食有白煮土豆四季豆、茶泡饭、德昌奶汤圆鱼、德昌童耳朵板鸭、黄金大饼、黄焖鸡、鸡火丝饵块、建昌板鸭、椒麻鹅、辣椒炒鳝片、辣子鲫鱼、辣子汤鸡等等。

白煮土豆四季豆

简介

彝族人将土豆兼作主食和蔬菜，食用时一般将土豆整个水煮、清蒸或火烧的方式做熟，然后蘸干辣椒面、食盐食用。

凉山小吃大全_凉山特色小吃美食介绍相关推荐：

【板栗怎么保存】新鲜板栗怎么保

南宁小吃大全_南宁特色小吃美食

玉林小吃大全_玉林特色小吃美食

【豇豆的热量】豇豆的食疗价值_

遂宁小吃大全_遂宁特色小吃美食

【西兰花的营养成分】西兰花的功

【西兰花和什么炒好吃】西兰花的

河池小吃大全_河池特色小吃美食

【鲍鱼果怎么吃】鲍鱼果的营养价

【牛肉炖土豆】土豆炖牛肉_土豆