南瓜藤馅馄饨（南瓜藤鸡蛋馄饨）

家常菜谱2025-04-20阅读：0

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南瓜藤馅馄饨（南瓜藤鸡蛋馄饨）

南瓜藤馅馄饨，一道令人垂涎欲滴的传统美食。这道馄饨的特色在于使用了南瓜藤和鸡蛋作为馅料，独特的口感和丰富的营养使其成为人们喜爱的小吃之一。

选用新鲜的南瓜藤作为馅料是这道馄饨的关键所在。南瓜藤富含多种营养物质和草酸，能促进肠胃蠕动，帮助消化。与此它还具有较高的纤维含量，能有效清除体内废物，预防便秘。南瓜藤的香味和独特的口感，为这道馄饨增添了一份特别的风味。

鸡蛋的加入使得这道馄饨更加美味可口。鸡蛋富含蛋白质、维生素和矿物质，是一种营养丰富的食材。它不仅可以增加馄饨的咸香味，还能使馅料更加柔嫩顺滑。鸡蛋的烹饪方法也是多样的，可以选择煮熟或者打成蛋液加入馅料，根据个人口味来选择。

制作这道馄饨的过程也是一种享受。将南瓜藤切碎，鸡蛋打散备用。将面粉和水混合搅拌制成面团，待其松弛。将面团擀成薄皮，包入南瓜藤和鸡蛋馅料。将馄饨下锅煮熟，撒上一些葱花和香菜，即可食用。

南瓜藤馅馄饨的特点是外皮薄而有韧劲，内馅鲜美诱人。咬一口，先品尝到独特的南瓜藤的清香，然后感受到鸡蛋的丰富味道，令人回味无穷。这道馄饨不仅适合早餐，还可以作为下午茶的小点心，或者晚餐的一道主食。

南瓜藤馅馄饨，不仅仅是一道美食，更是一种对传统烹饪方法的创新。它将南瓜藤与鸡蛋巧妙地融合在一起，为人们带来了不一样的口味享受。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道美食都能给人们带来欢愉和满足。让我们一起来品味这道独特的南瓜藤馅馄饨吧！

南瓜藤馅馄饨（南瓜藤鸡蛋馄饨）

南瓜是我们日常生活中经常食用的原材料之一，价格适中，营养价值高。但是有多少人熟悉南瓜藤呢？很多人肯定会说，这不是烧干柴的原料吗？它有什么作用？其实，这位营养丰富的父亲和南瓜藤真的是在2015年5月，他带着大宝浩格来到苏州太湖西山岛，在一个农民家里吃农家菜。当时，因为郝某还不到2岁，就让老板做了一大碗馄饨。吃完后，他发现味道很特别，很好吃，于是后来向老板询问馄饨馅的成分，知道除了猪肉外，还有南瓜藤，这些南瓜藤被切碎混在一起，作为馄饨的馅料。随后几天，我在通都晨报上读到潘淑苗写的一篇美味文章《芬芳的南瓜藤》：&“一下班，我就看到桌上摆着一盘新鲜的南瓜藤，&“哈，我又尝到了好味道。&”每到夏至时节，最常见的菜是炒南瓜藤。南瓜藤的形状有叶、藤、茎、果四位一体，满盘缠结，姿态优雅。炒菜也很方便：将油锅加热，先放入红椒丝，拍上几片蒜瓣，再倒入洗净的南瓜藤中，翻炒几下，一盘生鲜酥脆的南瓜藤很容易得到。一双筷子嚼在嘴里，有坚韧的柔韧性，冰爽爽口，有田园的清香，顿时齿颊清香。南瓜藤不仅好吃，还可以入药。具有清肺、调和胃、疏通络脉的功效。这是老百姓餐桌上罕见的绿色食品。难怪全家人都对它有特殊的偏爱，而且他们吃得不腻。&”（看的时候口水会流下来吗！）这加深了我对南瓜藤的热爱。我经常在家里把南瓜藤做成美味的菜肴，比如南瓜藤炒鸡蛋、南瓜藤炒牛肉、南瓜藤小排汤，或者作为馄饨、饺子和馒头的馅料。但是有多少人知道南瓜藤真的是一种中草药！大多数人把它当作干柴的原料或者扔掉，真可惜！南瓜藤又称木瓜藤、板昌草、南瓜苗，具有很高的药用价值和营养价值。1清代著名医学家叶贵说，南瓜藤&“味甘苦，性微寒，无毒，能平肝胃、疏通经络、促进血管、滋补肾水。治肝风，和血养血，调经理气，祛除各种风2上海常用的中草药：&“清热。肺结核低热的治疗南瓜藤具有清肺、调和胃、疏通络脉、治疗肺结核、低热、胃痛、月经不调、烫伤等功效。氨基酸含量为36.0%，氨基酸含量为36.0%，氨基酸含量为6.0%，氨基酸含量为6.0%。南瓜藤的具体药用和营养价值如下：1南瓜藤（嫩茎），也包括嫩叶炒蔬菜，汤喝或泡在红酒中，适量饮用：胃，对胃痛有好处。--《闽东本草》：胃痛：南瓜汁、红酒服。2南瓜汁可以治疗烧伤和烫伤。--福建中医药杂志2（1）：81957：治疗各种烫伤：用南瓜藤汁涂抹伤口，每日数次。三。纯秘方：在农村，雨后，南瓜藤的叶子被去掉，用醋浸泡10-15天，然后晒干49天。然后将50克干南瓜藤煮成汤，加入红糖。快喝，一天两次，慢慢地你就可以戒烟了。友情提示，营养丰富的父亲在文章中说，南瓜藤可以作为营养菜肴，是南瓜茎及其周围叶子最嫩的部分，尤其是雨后。我们必须知道：南瓜藤确实是一道费时的菜，只有亲身体验才能感受到。&“有人在市场上买了一把蔬菜，我这样说。有粗藤，薄藤，瓜叶和小南瓜子。但你不能马上吃。你得把它掐掉

南瓜藤猪肉馄饨

浙江莫干山以绿水青山、清爽空气而闻名于世，同时也是中国的4A级旅游区，浙江莫干山优渥的自然环境也造就了许多特色美食小吃，去旅游相对于一个喜欢吃的人品尝美食是一定不会错过了的哦，那浙江莫干山有什么美食小吃是务必要去吃一点的呢？

通常情况下，山里的入住的地儿都是会有自家提供用餐的地儿。只是，价钱这方面当然是要贵一点的了。倘若你住在白云山馆附近的别墅，这边上便有一家白云餐馆，吃过早餐，味道也顶多是能够吃的程度，菜的味道不怎么样。假如是要在山里住宿，山里吃饭的话，就建议去荫山街吧，那里有几家饭馆，价钱和味道都还挺算满意的，当然无法跟山下面比，毕竟食材物资这些都要运上来嘛。例如像石蛙和石耳。石蛙是浙江莫干山的野味，吃起来的的感觉比牛蛙跟更紧实，石蛙的块头比牛蛙小一些，用爆炒的的方法吃着很香。它们全是莫干山的特色美食，到了浙江莫干山还是可以去吃一吃的。

浙江莫干山下的吃的通常都是会聚集在村庄里，只是这种店不了解的情况下有可能会很难吃，价钱又贵，因此一般不太建议在旅游景点里随意找一家吃，可能味道就会让你失望，假如你是住在山那听一听民宿客栈老板的建议或是就在在住的地方吃相对好一点。例如像鱼头、螺蛳、河虾这种菜这里的特色菜肴，河虾特别的鲜美，虾籽饱满。酱爆螺蛳也很推荐。

浙江莫干山的笋子以质量上乘闻名于世，纯天然笋系列食物及蕨菜、野芹菜、石鸡等山珍野味，拥有极为丰富的蛋白质含量、钙等营养物质，不光味美爽口，并且更有一定的养生保健的功效。具体菜肴有：生炒石鸡、翠玉扁尖、兰花鞭笋、竹蛊藏腿、南乳焖肉、清蒸甲鱼等，当中生炒石鸡最负美誉。莫干山镇上面许多的饭馆，旅游景点附近能够住宿的旅店都是可以品尝到的。

笋干烧肉

笋干烧肉这个菜基本上莫干山全部的餐馆农家院都会有，虽然是极普通的一道菜却拥有非同寻常的美味体验。兰花鞭笋

浙江莫干山笋系列的美食小吃还有很多，当地的各种各样制作方法肯定能令你大饱口福。像兰花鞭笋也是富含极为丰富的蛋白质、钙等营养物质，不光味美爽口，更兼有着药理之效。清蒸甲鱼

甲鱼富含极为丰富的维生素、蛋白质，而且又是低热量、低脂肪的，属于非常风行的食物保健的佳品。还有大补元气，兼具防癌的功效。浙江莫干山清蒸甲鱼使用清蒸的制作方法，能最大程度地降低营养成分的流失，确保原汁原味。此这道菜清味淳汤清，吃起来肉质细嫩，裙边肥糯，是莫干山鳖味的佳肴。生炒石鸡

浙江莫干山又一道极富美誉的美食，它有着清火、滋补身体、明目护目的功效，是莫干山山珍的上品。浙江莫干山生炒石鸡用的是独有的竹林野味生炒石鸡，吃起来极其细嫩，不需要别的调味料的添加辅助，纯天然制作而成就早就足够让一众多的美食爱好者垂涎三尺了。

鱼肉皮馄饨

浙江莫干山当地的鱼肉皮馄饨也很好吃，它的入口的感觉非常的鲜香，同时营养成分很是非常丰富，馄饨皮非常的滑爽细嫩，同时晶莹透亮的很好看，大伙儿尝一尝过后就明白了。

千张包

莫干山当地的千张包同样是很美味的，用的全部都是精肉，它的入口的感觉鲜香，同时它的汤色的很是纯白，看起来的感觉就很好吃，大伙儿可千万别错过了。

青圆子

青圆子又叫做“山里圆子”，糯米和艾草叶一起制作而成的,青圆子并不是其它地方吃不到的一种食物，只是浙江莫干山里的青圆子实在是太好吃了，故此顾客用山里圆子的别名来叫浙江莫干山一带的青圆子，以表示喜爱和尊重。这足够激起任何一个美食爱好者的好奇心了吧，并不是每一种青圆子，都是叫作山里圆子的。土猪肉

作为莫干山土生土长的本地猪，浙江莫干山土猪成长周期性慢，不给猪喂食各种饲料，喝天然山泉水、吃剩饭剩菜以及和猪草长大的，猪的瘦肉非常紧实，而肥肉又极香滑，吃惯了四五个月就出栏的速成猪，浙江莫干山的土猪肉必定会令你回想到小的时候一家子烧肉，全村都飘着肉香味的感觉的。野菜

浙江莫干山里还会有许多山中野菜，春夏季就可以品尝到很多最新鲜的山间特色食物。像春天有马兰头和蕨菜等，夏天则有南瓜藤，还有野芹。非常简单的清炒制作方法能够吃到野菜的甘甜清香味，还口有回甘苦之感。夏天还可以用凉拌的制作方法，原汁原味的野菜不仅入口的感觉与众不同，也富含纤维素，到浙江莫干山尝一尝这种清淡小菜也饶有趣味。

来浙江莫干山休闲游的你不仅仅要观赏这里的美丽风景，假如你也是一个对美味佳肴有着非常狂热的追求到难以自拔的人，也务必要去尝一尝来自浙江莫干山当地独有的美食小吃哦，如此你才将会得到前所未有的满足和幸福感。相关阅读：

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南瓜藤鸡蛋馄饨

感冒很多时候往往会伴随着咳嗽的产生，感冒咳嗽吃什么好呢?那么下面一起来看看我为大家精心推荐的感冒咳嗽吃什么食物好，希望能够对您有所帮助。感冒咳嗽吃什么食物好第一，饮食宜清淡少油腻，既满足营养的需要，又能增进食欲。可供给白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜酱菜、大头菜、榨菜或豆腐乳等小菜，以清淡、爽口为宜。第二，保证水分的供给，可多喝酸性果汁如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等以促进胃液分泌，增进食欲。第三，多食含维生素C、E及红色的食物，如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓、甜菜、桔子、西瓜及牛奶、鸡蛋等。预防感冒咳嗽的发生。第四，饮食宜少量多餐。感冒咳嗽饮食选择容易消化的流质饮食如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等。如退烧食欲较好后，可改为半流质饮食，如面片汤、清鸡汤龙须面、小馄饨、菜泥粥，肉松粥、肝泥粥、蛋花粥。第五，除了可以从以上方面入手之外，患者还要保证充足的睡眠，适当休息，那样感冒咳嗽才会尽快地好起来。　　治咳嗽最有效的方法是哪种 1.醋煎鸡蛋治咳嗽醋煎鸡蛋治疗各种咳嗽有奇效。做法是：取鸡蛋1个，打在碗里搅匀，米醋半勺放入炒锅，用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒，蛋熟后加适量白糖，凉后即吃。每天早晚各吃1个。一般吃两次就可止咳，重者3天可愈。 2.姜煎鸡蛋止咳取生姜一小块切碎，鸡蛋一个，香油少许，像煎荷包蛋一样(姜末撒入蛋中)。煎熟后趁热吃下，每日两次，数日后咳嗽即愈。此&“药&”好吃且疗效亦佳，久咳不愈肺部无异常者可尝试。 3.姜炒鸡蛋止咳取生姜切丁或丝，将鸡蛋打入碗内拌匀，然后将少许油倒入锅中烧热，再将姜丝放入油中过一下，最后倒入鸡蛋炒熟，趁热吃下。吃的量可自己掌握，晚上临睡前吃更好。 4.白糖拌鸡蛋治咳嗽患有慢性支气管炎的人，伤风感冒后咳嗽易发作，胸痛气促，心烦不安。用鸡蛋拌白糖经蒸煮后服用，效果很好。方法如下：取鲜蛋一个，磕在小碗内，不要搅碎蛋黄、蛋白，加入适量白糖和一匙植物油，放锅中隔水蒸煮，在晚上临睡前趁热一次吃完。吃了2～3次咳嗽就可痊愈。咳嗽顽固者可多吃几次。止痛膏止咳二法 1.贴麝香止痛膏止咳剪一块麝香止痛膏贴在天突穴(胸骨上端凹陷处)及神阙穴(肚脐眼处)。每次贴24小时，一般贴两次治感冒后咳嗽不止有效。 2.贴伤湿止痛膏止咳在喉头下贴一块约1厘米见方的&“伤湿止痛膏&”，10分钟后，咳嗽便可被止住。夏天吃西瓜防咳嗽买一个小西瓜，挖一小口，放入4两冰糖蒸20分钟，趁热服下，效果极佳。治干咳三法 1.食油白糖煮鸡蛋有一种咳嗽(俗称干咳嗽)无痰且不发烧，可将半茶缸水煮沸，放食油(花生油最好)1两汤匙，再放适量白糖，然后将一个鸡蛋打碎加入茶缸中，烧沸为止。每天早晚(起床之后、人睡之前)趁热饮服，连服三两日即好。 2.绿豆汤煮梨取绿豆100克，鸭梨两个煲汤喝，吃梨饮汤早吃各一次。坚持一段时间可治干咳，也不复发。 3.冰糖蒸白果白果3钱、冰糖2钱放一点水蒸熟，晚上睡前服用，一日一次，坚持一个月可治干咳。蒸时先将白果碎成渣，用水泡泡，再放进冰糖。花生止咳二法 1.牛奶煮花生将一把生花生捣碎，放入牛奶中煮沸，然后趁热服用，每天2～3次，可有效治疗咳嗽。 2.花生、红枣、蜂蜜煮汤取花生、大枣、蜂蜜各30克，用水煎好后，食花生大枣并饮其汤，每日两次，数次即可。鸭蛋治咳嗽1.醋炒鸭蛋将鲜鸭蛋一个打入铝锅内，搅拌均匀，之后，用勺子翻炒(防糊)，半熟，再加入25克陈(米)醋，继续翻炒至熟。吃时要趁热吃，早晚各一次。连续吃10天，咳嗽可治愈。 2.木耳蒸鸭蛋取10克黑木耳、1个鸭蛋、少许冰糖，加水适量搅拌后，隔水蒸熟食用，每日两次，可治阴虚肺燥咳嗽，此法对咽干痰少也有疗效。南瓜藤汁止咳鲜南瓜藤去头，插入瓶内，经过一夜，次日便有汁滴入瓶中，每日取汁，开水冲服，可有效止咳。蜂蜜止咳二法 1.蜂蜜猪板油止咳蜂蜜60克，猪板油60克，化油去渣，倒入蜂蜜中，溶化煮沸。每天早晚开水冲服一勺，冬天加倍。 2.蜂蜜水止咳蜂蜜16克，开水冲服，每日二次，早晚分服。牛奶鲜姜止咳取牛奶和鲜姜，把姜捣碎取汁，待牛奶烧开后加入姜汁略烧片刻就起锅，放凉后饮用即可。核桃治法:说起来，办法很简单：坚持每天吃核桃。偏方说，从冬至这天开始，每天吃两到三个核桃，一直吃到&“九九&”结束。