生菜蘸酱(火锅蘸料放上这样东西)

家常菜谱2023-09-10阅读：0

生菜蘸酱(火锅蘸料放上这样东西)

朋友带我去吃火锅，一进店门就发现生意超火爆，我脑海里瞬间想的就是这得多好吃，老板一天得挣多少钱啊。

果不其然，他家的火锅确实好吃，尤其是那个麻酱，不知放了啥，简直无敌美味了！我寻思家里调的麻酱也不是这个味啊，究竟放了啥？？？

我是个稍微有点做饭天赋的人，在家用几种常见调味料做了实验，终于弄出来一碗味道和火锅店大差不差的麻酱蘸料，放到嘴里那一刻，眼睛都亮了——原来这么简单！

豆瓣酱！火锅蘸料的灵魂就是豆瓣酱！

一勺豆瓣酱拌进调好的麻酱中，闭眼一尝，哇，火锅店那个熟悉的味道立马出来了。

我咂摸了一下滋味，又找出家里剩了半袋的烤肉蘸料，撒了些进去。嗯，麻酱味道再一次升华。

但说实在，这个烤肉蘸料不是啥大牌子，本身味道一般，吃起来主要是辣椒粉、花生碎的味道。麻酱好吃，主要还是因为放了豆瓣酱。

当晚我们吃的生菜蘸酱，由于酱料给力，一波把两斤生菜都干掉了。

“干饭人，干饭魂，干饭人是人上人”，现在的人们以能吃、会吃为荣，可是在父母那一辈，都是以节衣缩食为荣的，说明时代发展，我们还是很享受时代的红利的。希望大家幸福！

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