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什么的做法(这道油泼蒜蓉油菜(上海青))

家常菜谱2023-09-10阅读:0
什么的做法(这道油泼蒜蓉油菜(上海青))

这个也是老爸教的,不知道是不是他自创的,反正我感觉这是小油菜更好吃的做法,因为家有小朋友,把里面的干辣椒换成了蒜蓉,做法超简单,春节期间可以尝试做一下,也许你也会爱上!

By 我家有个小媛宝

用料油菜(上海青) 适量蒜末 2茶匙生抽 2勺食用油 2勺做法步骤

1、油菜洗干净,锅中烧开水,放入油菜一分钟

2、成这种碧绿色就可以了,不要烫过哦

3、不用过凉水,直接捞出摆盘,这次烫的稍过

4、锅放油,油7成热,放入提前准备好的蒜蓉,能吃辣的换成干辣椒更好吃

5、倒入酱油,几秒钟差不多就开了,立马关火

6、浇到拍好盘的油菜上,开吃

小贴士

做法用料很简单,火不易过大,不需要放盐

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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