烧萝卜(名厨汁味)

家常菜谱2023-09-10阅读：0

烧萝卜(名厨汁味)

大家都知道吃萝卜的好处多多，秋冬季是吃萝卜的好季节，一根萝卜一道菜～今天给大家带来了一道低卡高纤维的素烧白萝卜，清甜可口✅好吃不胖～

By 友缘_4 【豆果美食官方认证达人】

用料萝卜一根姜 2-3片葱 2根八角 1个味达美臻品特级生抽 2勺味达美臻品蚝油 1勺味达美冰糖老抽酱油 1勺糖 1小勺做法步骤

1、准备好食材

2、白萝卜去皮去头去尾切1cm厚片

3、葱姜切好

4、起锅入油，葱姜八角爆香

5、放入白萝卜，加2勺生抽、1勺蚝油

6、1勺老抽、1小勺糖翻炒均匀

7、加没过食材的清水，盖上锅盖大火烧开，转中小火炖煮20分钟左右（以萝卜片变透即可）

8、倒入少许淀粉水勾芡一下，撒上葱花即可出锅

9、清甜可口，汤汁拌饭都美味

10、超级无敌美味

小贴士

萝卜一定要煮透，生抽、蚝油、老抽都有咸味所以不用额外加盐，也可根据个人口味稍微加点盐，不用过量哦！加一颗八角使萝卜更有肉香味～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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