内酯豆腐家常做法（2颗鸡蛋直接倒在内酯豆腐里面）

家常菜谱2023-09-10阅读：0

又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？

朋友们，你们喜不喜欢吃内酯豆腐？小厨倒是很喜欢，经常会做凉拌的那种豆腐，或者是烧点儿汤喝，都很美味，今天咱们就用那种豆腐来做一个豆腐抱蛋，小孩吃的话也非常的有营养，喜欢的朋友就跟着小厨一起来看看吧！

首先我们碗中打入三个鸡蛋，加点食盐和胡椒粉，搅拌均匀。起锅烧油油热之后，关火。将内酯豆腐放进去，用刀切成小块，要轻一些，不然会把锅弄坏的。切好之后将鸡蛋液均匀的撒在上面，再切点火腿丁撒在上面。

接下来就是来调一个料汁。碗中放入生抽，蚝油，香油，鸡精，适量的清水搅拌均匀备用。开火盖上盖子，将鸡蛋和豆腐焖上5分钟，然后再把刚才调好的料汁倒进去，再撒点葱花，稍微炖一分钟就可以了，这样可以让豆腐和鸡蛋都入味儿。

是不是挺简单的？你们学会了吗？喜欢的朋友一定要试试哦，我是小厨，一个有个性的小厨娘！

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