肉末粉丝煲(今日推荐肉末粉丝煲)
家常菜谱2023-09-10阅读：0
肉末粉丝煲(今日推荐肉末粉丝煲)
大家好，我是喜欢自己做饭的南城紫函，最近我喜欢上了砂锅美食，感觉砂锅煮出来的饭菜都格外的香。
今天给大家分享一道温暖的家常菜，也是冬日美食之一，砂锅肉末粉丝煲的简单做法。
食材：粉丝，肉末，青菜，葱，香菜，蒜头
步骤1：把粉丝用开水泡一下，备用。
步骤2：把肉切成肉末，用油、生抽、耗油、料酒和生姜粉腌制一下，备用。
步骤3：把青菜、葱和香菜清洗干净，分别切碎，装盘备用。
步骤4:用生抽、耗油和一点水调个酱汁，备用。
步骤5：砂锅里倒一些油，油热后将肉末放进去翻炒，炒至变色，然后把蒜末和葱白放进去翻炒出香味。
步骤6：再把酱汁加进去，开中火煮，待酱汁煮开后把粉丝加进去搅拌一下，焖煮2分钟左右，再把青菜放进去，加点五香粉，再次搅拌均匀，淋上一些酱汁，最后撒上一些葱花就可以出锅了。
这样一道温暖又好吃的家常肉末粉丝煲就做好了，鲜香味美，简单好下手。你是不是也和我一样喜欢吃呢？
如果你喜欢砂锅菜的这个做法，可以收藏起来，有时间就做给家人和朋友一起享用，看看他们是不是也喜欢吃吧。
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