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青口贝怎么做好吃(这道我最拿手的清蒸青口贝)

家常菜谱2023-09-10阅读:0
青口贝怎么做好吃(这道我最拿手的清蒸青口贝)

用油爆香的蒜泥是灵魂哦

By Nancy私房菜

用料青口贝 一斤葱,蒜,姜 适量香油 适量古法酱油 适量料酒 小米辣 1个做法步骤

1、青口贝清洗干净哦,活的青口加点盐就会开口了,遇热也会开口

2、我是提前用油爆香过的蒜泥,加入少许古法酱油

3、加入香油、料酒,切好的小米辣搅拌均匀,用勺子把调好的料汁淋到青口贝上

4、水开后小火蒸十分钟

5、大功告成,美滋滋

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