简单芒果班戟做法
夏天是芒果的季节,芒果的香甜口感总能让人陶醉。而芒果班戟是夏季最受欢迎的甜点之一,今天我将为大家介绍一种简单的芒果班戟的制作方法。
我们需要准备以下材料:成熟芒果2个,鸡蛋2个,低筋面粉100克,牛奶200克,白糖适量,黄油适量。还需要一些糖粉和蜂蜜作为装饰。
将芒果剥皮去核,切成小块。然后用搅拌机将芒果块搅拌成芒果泥备用。
将鸡蛋打入一个碗中,加入适量的白糖,用打蛋器将其搅拌均匀,直到糖溶化。然后加入低筋面粉和牛奶,继续搅拌至无颗粒。
在另一个平底锅中,用小火融化适量的黄油。然后将面糊倒入锅中,用勺子轻轻铺平,煎至两面金黄即可。
将煎好的班戟放在盘子上,抹上一层芒果泥。然后将另一张班戟盖在上面,再抹上一层芒果泥。如此重复,直到用完所有的班戟。用筛网撒上一些糖粉,再滴上一些蜂蜜,即可完成最后的装饰。
这款芒果班戟制作简单,口感甜美。芒果的清香和班戟的酥脆相得益彰,同时解暑又开胃。在夏日的午后,来一份芒果班戟,享受甜蜜的滋味,定会让人心情愉悦。
除了以上的做法,你还可以根据个人口味的喜好进行变化。比如可以加入一些奶油、巧克力酱或者榛子碎等作为额外的装饰和口感提升。无论怎样制作,这款简单芒果班戟都将给你带来美味与惊喜。
希望大家尝试一下这款简单芒果班戟的制作,相信你会被它的美味所征服!享受夏日的美食之旅吧!
简单芒果布丁做法
甜品总能为生活增添一份甜蜜的滋味。而在夏日里,最适合的甜点莫过于清凉爽口的芒果布丁。我将为大家分享一份简单的芒果布丁制作方法,让大家在家也能轻松享受这款美味。
材料准备:
1. 成熟的芒果2个,切成小块备用。
2. 鲜奶350毫升。
3. 糖适量。
4. 吉利丁粉10克。
5. 温水70毫升。
步骤:
1. 将切好的芒果放入搅拌机中,搅拌成细腻的芒果泥。如果喜欢稍微带有纤维的口感,也可以选择少搅拌几次。
2. 将吉利丁粉加入温水中,搅拌均匀,待吉利丁粉溶解。
3. 在一锅中加入鲜奶和适量糖,用小火加热至糖完全融化,并且鲜奶略微冒泡。
4. 将溶解的吉利丁粉倒入加热的鲜奶中,用搅拌器搅拌均匀。
5. 将搅拌好的鲜奶倒入芒果泥中,再次用搅拌器搅拌均匀。
6. 将混合好的芒果布丁液倒入瓷碗或者布丁模具中。
7. 将制作好的芒果布丁放入冰箱中,冷藏2-3小时,直至完全凝固。
8. 取出已经凝固的芒果布丁,可以选择在布丁表面铺上一层新鲜的芒果块,增加口感和美观。
9. 将芒果布丁剥离出模具,摆盘即可享用。
这道芒果布丁不仅做法简单,而且口感醇香、清爽。芒果的甜美和奶香的结合,让人感受到夏日的清凉和甜蜜。芒果富含维生素和纤维,对皮肤和消化系统也有很好的保健作用。
无论是家庭聚会还是自己享受时光,芒果布丁都是一个不错的选择。不妨试着按照上述简单方法,自己在家制作一份美味的芒果布丁,给生活增添一份甜蜜与满足。
做芒果班戟的方法
芒果班戟是一道美味可口的甜点,它结合了香甜的芒果和奶香十足的班戟,口感丰富,色香味俱佳。如果你也想尝试制作这道甜点,下面就来介绍一下制作芒果班戟的方法。
我们需要准备的食材有:成熟的芒果2个、面粉100克、糖50克、鸡蛋2个、牛奶200毫升、油适量。
第一步是准备班戟的面糊。将面粉、糖和鸡蛋放入一个大碗中,倒入适量的牛奶,用打蛋器搅拌均匀,直到面糊变得光滑细腻。
第二步是制作芒果馅料。将芒果削皮去核,切成小块。然后将芒果块放入果汁机中搅拌成芒果泥,如果没有果汁机,也可以用勺子将芒果压成泥。
第三步是烹饪班戟。将平底锅加热,加入适量的油涂抹锅底。待油热时,倒入适量的班戟面糊,用铲子将面糊均匀涂抹在锅底,煎至两面金黄即可。重复此步骤,直到用完所有的面糊。
第四步是包裹芒果馅料。将班戟摊在盘子上,将适量的芒果泥放在班戟的中间,然后将班戟对折,用手轻轻捏合两边,将芒果馅料包裹在里面。
我们可以根据个人喜好进行装饰,可以在芒果班戟上洒上一些糖粉,或者撒上一些水果丁,增加颜色和口感的层次。
一份美味的芒果班戟就制作完成了!它既能满足你对甜品的馋嘴,同时也能享受到芒果的清香和班戟的绵软。制作过程简单易行,你可以在家中随时尝试,为家人和朋友制作一道美味的甜点。快来动手试试吧!
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