平菇烧豆腐(我的养生日常 远离秋燥平菇烧豆腐)
家常菜谱2023-09-10阅读：0
平菇烧豆腐(我的养生日常 远离秋燥平菇烧豆腐)
告别暑气，轻凉一下。
By 阿紫郡主
用料平菇 200克豆腐 1块青椒 1个红椒 1个小葱 1根六月鲜12克轻盐昆布酱油 3勺鲁花菜籽油 40克做法步骤1、食材准备好
2、豆腐切块
3、平菇洗净撕成小条
4、鲁花菜籽油预热一下
5、豆腐下油锅煎至金黄色
6、将豆腐翻一面煎至金黄色
7、煎好的豆腐夹出来，放入碗中备用
8、平菇倒入锅中翻炒
9、豆腐铺在平菇上
10、六月鲜12克轻盐昆布酱油，轻凉一下
11、倒入六月鲜12克轻盐昆布酱油
12、倒入清水焖烧入味
13、青红椒和葱花撒入锅中
14、翻炒均匀即可出锅
15、成品
16、成品
小贴士豆腐不用煎得太老，平菇撕成小条，这样好入味
平菇的营养功效1.增强免疫力
含有抗肿瘤细胞的多糖体，对肿瘤细胞有很强的抑 *** 用，且具有免疫特性。
2.调理疾病
可作为体弱病人的营养品，对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，对妇女更年期的综合征可起调理作用。
3.舒筋活血
有追风散寒、舒筋活络的功效。可治腰腿疼痛、手足麻木、经络不适等症。
4.延年益寿
平菇优于动植物食品。不愧为是宫庭佳肴的名贵山珍，现今为人们常食，既饱口福，又利健康长寿。
5.促进大脑发育
促进智力发育有独特的作用，对婴儿和老人的健康十分重要。
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