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椰香芒果西米露

家常菜谱2024-12-20阅读:0

椰香芒果西米露是一道清凉可口的甜品,它结合了椰子的香甜和芒果的酸甜,再加上软糯的西米,形成了独特的口感和美味的味道。无论是夏天的炎热日子还是冬天的寒冷天气,都能让人感受到一丝丝清凉与满足。

在制作椰香芒果西米露时,首先要准备好新鲜成熟的芒果和新鲜的椰子。将芒果去皮切块,椰子从中间敲开,将椰汁取出备用。接着将西米用清水清洗干净,然后用清水泡上十几分钟,直到它们变得柔软。随后将西米放入锅中,加入适量的水慢慢煮开,直到西米变透明,然后捞出沥干备用。

将椰汁和芒果块放入搅拌机中,搅拌均匀成为芒果椰香糊状物。将西米放入碗中,倒入芒果椰香糊,用小勺搅拌均匀,让西米充分和芒果椰香糊融合在一起。将制作好的椰香芒果西米露放入冰箱冷藏室中,让它冷却一段时间。

等到椰香芒果西米露冷却好后,取出,可以在上面再加上一些新鲜的芒果块和椰丝进行装饰。这样一碗美味的椰香芒果西米露就做好了。

品尝这碗椰香芒果西米露,清凉的椰香和芒果的酸甜交融在一起,爽口而又满足。西米的软糯口感和芒果的细腻口感相得益彰,给人一种享受的感觉。无论是在炎热的夏天,还是在寒冷的冬天,都能让人感受到一丝丝清凉与满足。

椰香芒果西米露不仅仅是一道美味的甜品,它也富含着丰富的维生素和矿物质,对身体健康有着积极的影响。芒果富含维生素C和纤维素,有助于增强免疫力和促进消化。而椰子则富含多种营养成分,如维生素B和矿物质,能提供能量和滋养皮肤。

椰香芒果西米露是一款美味又健康的甜品。无论是在夏天还是冬天,它都能为我们带来一丝丝清凉和满足。让我们一起动手制作一碗椰香芒果西米露,尽情享受它带来的美味和健康!

椰香芒果西米露怎么做

夏天,总让人想起阵阵椰香和清凉味道。若能在炎炎夏日品尝一杯芬芳的椰香芒果西米露,那将是一种多么令人愉悦的体验!我将告诉大家如何制作这款美味饮品。

我们需要准备以下食材:成熟的芒果2个,西米适量,椰奶1罐,炼乳适量,冰糖适量,清水适量,以及一些鲜椰肉和薄荷叶作为装饰。

第一步,我们要将西米泡发。将适量的西米放入碗中,加入足够的清水,浸泡约30分钟。将泡发后的西米放入锅中,加入足够的清水,用中小火煮熟。煮熟后的西米应该是透明的,没有硬心,但也不能过烂。将煮熟的西米过一遍冷水,然后沥干备用。

第二步,准备芒果。将芒果削皮去核,然后切成小块。将切好的芒果放入搅拌机中,加入适量的椰奶和炼乳,搅拌均匀成芒果泥。

第三步,制作椰香糖水。将椰奶倒入锅中,加入适量的冰糖,用小火慢慢熬煮至冰糖完全融化。待糖水冷却后,将芒果泥倒入糖水中,搅拌均匀。

第四步,将西米和芒果泥混合在一起。将泡发好的西米倒入芒果泥中,搅拌均匀。

将制作好的椰香芒果西米露放入冰箱冷藏至凉爽。在享用时,可以加入一些鲜椰肉和薄荷叶作为装饰,增添一份清凉感。

这款椰香芒果西米露既美味又清凉,能够带来一份夏日的惬意。它的制作过程虽然稍微繁琐,但只要按照步骤,耐心而细致地操作,定能够制作出一杯完美的椰香芒果西米露。让我们一起来享受这份美味,共享夏日的清凉吧!

椰香芒果西米露做法

椰香芒果西米露是一道非常受欢迎的甜品,它既有清凉的口感,又有浓郁的椰香和芒果的甜美香气,是夏季解暑的理想选择。

制作椰香芒果西米露的材料主要有:西米、椰奶、糖、芒果和适量的水。将西米用水浸泡30分钟,然后将浸泡好的西米放入锅中,加入适量的水,大火煮沸,转小火慢慢煮熟,期间不断搅拌,以免粘锅。当西米变得透明糯糯时,即可关火,将煮熟的西米过凉水,搅拌均匀。

将芒果去皮,切成小块。将切好的芒果放入搅拌机中,加入适量的糖和椰奶,搅拌成芒果泥。如果你喜欢更细腻的口感,可以将芒果泥过滤,去掉纤维。将芒果泥和煮好的西米混合在一起,搅拌均匀。

将混合好的椰香芒果西米露放入冰箱冷藏2-3小时,使其更加凉爽可口。当准备享用时,可以加入一些芒果块和适量的椰奶作为装饰。

椰香芒果西米露是一道美味又健康的甜品。椰奶富含蛋白质和维他命B,对皮肤和头发有很好的保养作用。芒果含有丰富的维生素C、维生素A和膳食纤维,能增强免疫力和改善消化系统。而西米则富含碳水化合物和膳食纤维,能提供能量和促进肠道蠕动。

椰香芒果西米露不仅口感丰富,而且制作过程也非常简单。无论是夏日消暑,还是作为甜品招待客人,它都是一个绝佳的选择。不妨抽出一些时间,亲自动手制作一碗美味的椰香芒果西米露,让自己和家人朋友一起享受这份清凉的甜蜜。

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