排骨闷胡萝卜(爱吃肉的朋友要注意啦)
美食当前，自然是让人忍不住想要去动筷子了啊，哪里还顾得上去拍照，这才是一个称职的吃货啊。作为一个喜欢吃各种肉类美食的小吃货，我自然是不会错过美味的排骨啦。排骨的烹饪 *** 有着很多的选择，可以用来煎炸煮炖等。其中，香气四溢的胡萝卜焖排骨就是很棒的选择了，让人越吃越想吃。
胡萝卜焖排骨不单单是吃起来口感很棒，而且还有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质。再就是，我们大厨在做美味的胡萝卜焖排骨的时候，特意搭配了酱香四溢的桃园建民西瓜酱，滋味也是更赞了。接下来，我们简单的给大家说一说爱吃肉的朋友要注意啦，教你营养好吃的胡萝卜焖排骨，下饭还解馋。
美味的胡萝卜焖排骨
食材：排骨、胡萝卜、桃园建民西瓜酱、大葱、生姜、大料、八角、香叶、蒜瓣、干红辣椒、酱油、白糖、淀粉、花椒、胡椒粉、味精、盐
做法：1、我是很喜欢吃排骨，所以多买了一些，在做菜之前，我们先把排骨冲洗干净，去掉杂质后，用刀剁成小段，放入干净的盆里；备用；
2、接下来，把胡萝卜洗净后，去掉外皮，用刀切成小块；把大葱洗净后，切成葱段；把蒜瓣洗净后，去掉外皮，用刀切成蒜末；备用；
3、接着，把干红辣椒冲洗干净，用刀切成辣椒碎；把姜洗净后，刮掉外皮，用刀切成姜片；备用；
4、往锅里面倒入适量的水，大火烧开之后，放入切好的排骨，焯煮一段时间后，再把排骨捞出来，沥干水；备用；
5、然后热锅烧油，放入葱姜蒜和辣椒碎爆香一下，放入焯好的排骨，加入适量的桃园建民西瓜酱，翻炒均匀；
6、再倒入适量的水，加入大料、八角、香叶、酱油、白糖和花椒，大火烧开后，放入胡萝卜块；
7、接着放入适量的胡椒粉、味精和盐，转为小火，焖煮到食材成熟入味，加入适量的淀粉勾芡，最后撒上葱花；即可；
看到这么美味的胡萝卜焖排骨也都心动了吧，在不觉得吞咽着口水吧。大家可以按照小编在上面所说的，自己在家里面尝试 *** 一下，别忘了搭配上好吃的桃园建民西瓜酱哦。喜欢美食的朋友可以关注一下我们，大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦。
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