沙丁鱼罐头做法(沙丁鱼罐头 *** 过程)
家常菜谱2023-09-10阅读：0
首先准备沙丁鱼5条，清洗干净从背上开几刀，一条鱼分成三块，注备调料葱锻姜片蒜瓣拍碎，东古一品鲜150克，水塔陈醋50克，啤酒1瓶，白酒50克，太太乐鸡精25克，白糖25克，精盐50克，干辣椒段10克，老抽10克，花椒大料各15克，热锅放入色拉油2斤油温升到5到6层热依次放入沙丁鱼，小火炸制金黄色10分钟左右，捞出，做锅放少许油放入葱姜蒜花椒大料干辣椒段煸炒变色放入沙丁鱼在放入陈醋白酒，大火捞半分钟，在加入开水5斤，然后放入剩下的调料，大火烧开小火炖1小时。
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