芒果班戟简单做法
夏天是芒果的季节,而芒果班戟则是一道清凉可口的甜点。它的制作过程简单易行,不仅味道鲜美,而且十分美观。下面就让我们一起来学习这道芒果班戟的简单做法吧!
准备好所需材料:芒果、鸡蛋、牛奶、低筋面粉、砂糖和黄油。材料一般都可以在附近的超市或者菜市场购买到。
将芒果剥皮切成小块备用。将鸡蛋打入碗中,并加入适量的牛奶、低筋面粉和砂糖。用打蛋器搅拌均匀,使混合物变得光滑。
取一个平底锅,将黄油加热融化在锅中。倒入适量的面糊,摊成薄薄的一层,煎至两面金黄即可。这个过程需要注意火候掌握,以免过焦或者过生。
当锅饼煎好后,将其放在盘子中,用刀将其切成均匀的小块。将切好的芒果块摆放在锅饼上。在芒果块的上方,再盖上另一层锅饼,如此反复,直至用完所有的锅饼和芒果块。
可以在芒果班戟上撒上一些砂糖或者蜂蜜,增添甜度和美观度。也可以选择加入一些其他水果,如草莓或蓝莓,来增加口感和颜色。
芒果班戟制作完成后,我们可以马上享用了。班戟的外层酥脆,内层软糯,芒果的酸甜味道和班戟的口感相互融合,让人回味无穷。而且整个制作过程不需要特别的烹饪技巧,即使是厨艺初学者也能轻松地做出美味的芒果班戟。
芒果班戟不仅适合作为甜点享用,还可以作为早餐或下午茶的佳选。无论是家庭聚会、朋友聚会还是自己闲暇时光,都可以尝试制作这道简单美味的芒果班戟,为自己和亲朋好友带去一份惊喜和快乐。赶快动手试试吧!
做芒果班戟的方法
芒果班戟是一道美味可口的甜点,以芒果为主要食材,口感丰富,受到了许多人的喜爱。下面我将为大家介绍一下制作芒果班戟的方法。
我们需要准备以下食材:新鲜的芒果2个、鸡蛋2个、低筋面粉100克、牛奶100毫升、细砂糖30克,还有适量的黄油和蜂蜜。
将芒果削皮切块,放入搅拌机中搅打成芒果泥,备用。
将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀,直到糖完全溶解。
将低筋面粉和牛奶加入蛋液中,继续搅拌均匀,直至没有颗粒状物质出现。
将芒果泥加入面糊中,再次搅拌均匀,确保芒果泥完全融入面糊中。
将平底锅加热,涂上一层薄薄的黄油,待黄油融化后,将面糊倒入锅中,用铲子将面糊摊平,形成圆形的班戟。
当班戟的表面出现小泡,并且班戟边缘开始变硬时,用铲子翻面,继续煎煮一段时间,直到班戟两面呈金黄色。
将班戟从锅中取出,摆放在盘子中,撒上一些细砂糖,再加上适量的蜂蜜,即可品尝到香甜可口的芒果班戟了。
芒果班戟不仅外形美观,口感丰富,而且芒果的酸甜味与煎煮过程中的焦糖化反应相结合,使得整个班戟更加诱人。芒果中富含多种维生素和矿物质,对于美容养颜和保持健康非常有益。
做芒果班戟的方法简单易行,只需准备好食材,按照一定的步骤操作,即可制作出美味的芒果班戟。不妨在周末的时候,尝试一下这个甜品,与家人朋友一同分享美食的快乐吧!
芒果班戟做法步骤
芒果班戟是一道美味可口的甜点,口感绵软,味道鲜美。它以新鲜芒果和松软的班戟为主要原料,搭配独特的奶香味道,让人回味无穷。下面就给大家介绍一下芒果班戟的做法步骤。
我们需要准备一些材料。主要包括:新鲜芒果、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、牛奶、盐、融化的黄油等。
第一步,将芒果剥皮去籽,切成小块,放入搅拌机中搅打成芒果泥备用。如果你喜欢吃块状的芒果,也可以不搅打成泥状。
第二步,将鸡蛋、白砂糖、牛奶、盐倒入一个大碗中,用打蛋器搅拌均匀。然后加入低筋面粉,搅拌至没有颗粒感。
第三步,将融化的黄油倒入面糊中,继续搅拌均匀。然后将面糊静置一段时间,让其充分膨胀。
第四步,将平底锅加热,涂一层薄薄的油。待锅热后,将面糊倒入锅中,用小火慢慢煎至两面金黄。
第五步,将煎好的班戟取出,放在盘子中,将芒果泥均匀地涂抹在班戟上。
将芒果班戟卷起成筒状,再切成小段装盘,可以选择用新鲜的芒果片装饰。芒果班戟就做好了!
芒果班戟有着绵软的班戟外皮和香甜的芒果味道,吃起来口感丝滑。这道甜点不仅色彩鲜艳,而且口感丰富,非常适合作为下午茶或甜品时间的点心。
除了芒果班戟,你还可以尝试其他口味的班戟搭配,比如香蕉、草莓等水果。无论你选择什么口味,制作班戟的基本步骤都是一样的,只需根据口味的不同,选择相应的水果泥即可。
希望大家能够尝试制作芒果班戟,享受这道美味的甜点带来的愉悦。无论是在家享用还是与朋友分享,芒果班戟都会成为一道吸引眼球和味蕾的甜品。让我们一起动手做起来吧!
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