牛奶怎么做好吃(牛奶这样做一口一个嚼着吃)
家常菜谱2023-09-10阅读：0
牛奶怎么做好吃(牛奶这样做一口一个嚼着吃)
●●牛奶小方●●
今日美食——牛奶小方
今天要做的这道小甜品主要用到牛奶，做法很简单，一年四季都很适合，一起看看吧。
●●视频●●
▼详细步骤见下方
牛奶小方
牛奶：500ml
白糖：30g
玉米淀粉：50g
椰蓉
- Step 1 -
奶锅中放入500ml纯牛奶
加入30g白糖
▲50g玉米淀粉；
- Step 2 -
用勺子搅拌，让淀粉和牛奶充分混合
然后开中火煮，期间不停用勺子搅拌使受热均匀
▲大约2分钟后牛奶已经加热，转小火继续搅拌，直到牛奶变浓稠；
- Step 3 -
关火放凉，让牛奶变更浓稠
这时倒入装有保鲜膜的盒子中
用勺子把表面铺平
▲放入冷箱冷冻2小时；
- Step 4 -
2小时后牛奶已经冻硬
倒扣过来，拿开保鲜膜
把牛奶切条
▲然后切成大小一致的块。
- Step 5 -
▲给牛奶块裹上一层椰蓉，像这样把牛奶都裹好，这道小甜品就完成啦。
- Step 6 -
▲牛奶小方做好后放冰箱冷藏可以保存3天，放室温稍微融化一些口感更佳，有一种嚼牛奶的感觉，有时间不妨一试哦。
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