南瓜馒头怎么做(记住这几个小技巧)
家常菜谱2023-09-10阅读：0
南瓜馒头怎么做(记住这几个小技巧)
十月再见... 时光留给我们的不应该是脸上的皱纹和身上的赘肉，它应该是日渐成熟的思想和乐观面对生活的态度...加油...只有动手才能明白其中的乐趣...
By 昕媛妈
用料中筋面粉 200g南瓜泥 56g低糖即发干酵母 2g牛奶 适量毫升白砂糖 10克做法步骤1、将酵母放入面粉中搅拌均匀
2、南瓜切片蒸锅蒸二十分钟
3、南瓜放凉后倒入面粉中
4、将面团搅拌均匀做到三光（手光、面台光，面团光）
5、盖上盖子发酵二十分钟，
6、取小块搓圆，用擀面杖擀薄片，
7、用圆形磨具压平
8、将圆对折
9、再对折
10、后面分成三块
11、用刀压一下
12、分别腻在一起
13、用筷子夹一下
14、用葡萄干做眼睛，用叉在头部压一下
15、金鱼就做成了
16、放入蒸锅中，二次发酵
17、然后蒸二十分钟
18、金鱼造型馒头就做成这样
小贴士二次发酵蒸锅里的水保持温热
中筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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