面条菜的做法大全(面条蔬菜最简的做法)

家常菜谱2023-09-10阅读：0

面条菜的做法大全(面条蔬菜最简的做法)

面条加蔬菜最简的做法，营养丰富吃了还想吃

所需配料：

蔬菜，面条，100克肉末，半个洋葱，1片生姜，5个大蒜，1个八角茴香，1个干辣椒，20毫升黄酱，食用油，酱油，醋，盐，胡椒粉，白芝麻，麻油，少量香菜。

做法：

1、在前一天晚上准备肉末酱，在锅中加少量油，加入洋葱丝，大蒜片，姜末，辣椒干，八角茴香，翻炒入味，倒入肉末和黄酱，直至肉末煮熟后，倒入生抽量要多，用小火焖15分钟，这个过程需要经常搅拌以避免锅糊。 15分钟后，在锅壁上倒几滴醋，然后加入盐和胡椒粉调味。

2、将白芝麻，香油和香菜放入碗中，将焖好的肉末倒入碗中，然后用勺子搅拌。冷却后，放入冰箱冷藏。

3、第二天早上煮沸一锅开水，然后在下面放一个鸡蛋。面条和鸡蛋煮熟后放青菜，煮一会儿。

4、将面条，蔬菜和鸡蛋倒入一个碗中，倒入一汤匙肉末酱，然后淋上热汤面就完成了。

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