凉拌儿菜(凉拌儿菜)
家常菜谱2023-09-10阅读：0
凉拌儿菜(凉拌儿菜)
By 食客祥妈 【豆果美食官方认证达人】
用料儿菜 400g大蒜 两辦姜 一片生抽 两汤匙香醋 一汤匙白糖 一茶匙盐 三g香油 适量油 20g香葱 两根花椒（花椒面） 适量豆豉辣椒酱 适量做法步骤1、选儿菜的嫩芽部分
2、削皮，切片
3、切片后撒入1勺盐，保持10分钟后，析出水，挤掉所有的水
4、加入蒜末、姜末、2克盐、酱油、醋、白糖
5、最后加入一勺辣椒油增色，加入辣椒酱即可。
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