烤鸭饼皮的做法(自从学会饼皮和甜面酱(烤鸭))

烤鸭饼皮的做法(自从学会饼皮和甜面酱(烤鸭))

饼皮，甜面酱没有，自己分分钟搞定

By 包嘻嘻嘻

用料蚝油 2勺白砂糖 2勺温水 半碗生抽 2勺老抽 1勺面粉 1勺白面 适量油 适量做法步骤

1、蚝油，生抽，老抽，白糖，温水放入碗中

2、搅拌均匀

3、倒入锅内，大火煮，搅拌，直至粘稠状

4、做好的甜面酱

5、做饼皮，白面打入鸡蛋，放入适量盐，倒入水搅拌

6、将搅拌的棉絮揉成面团

7、放置一会儿醒面

8、都切成面块，饺子大小的

9、擀成面片

10、涂上油

11、可以落到10层，每层都要涂油

12、用手把面片边转边捏

13、上锅蒸15分钟

14、开盖，薄薄的饼皮

15、用盘子扣在饼皮上，把不规则的边去掉，就可以吃了

16、切点自己爱吃的黄瓜丝，葱丝，胡萝卜丝等。包起来，美味健康干净放心

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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