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红豆薏米粥怎么做 薏米红豆粥怎么做才是正确的

家常菜谱2024-05-13阅读:0
关于“红豆薏米粥怎么做,薏米红豆粥怎么做才是正确的”,这个大家比较感兴趣的话题,今天小编特意整理了以下资料,让我们一起来了解一下吧。

红豆薏米粥怎么做

红豆薏米粥的制作方法很简单,首先需准备红豆、薏米、冰糖等食材,而红豆、薏米需准备1:1的比例,将准备好的食材清洗干净,红豆放入清水中浸泡1~2小时,还要将冰糖捣碎,首先将红豆、薏米放入锅中文火慢熬30~40分钟,根据自己的口味适量的添加冰糖就可以了。

一、红豆薏米粥3个步骤熬制

1、准备食材

红豆薏米粥不仅口感美味,它也有很高的营养价值,首先需准备饱满成熟的红豆、薏米、冰糖等食材,红豆、薏米最好准备1:1的比例,不然熬粥后的口感就会大打折扣,也会影响当中的营养价值。

2、食材处理

首先需要将红豆、薏米用清水清洗干净,也可以先将红豆放入清水中浸泡1~2小时,还要将冰糖捣碎,这样更容易混合到粥中,使粥的口感更加鲜美,起到的营养价值更佳。

3、文火慢熬

其实红豆薏米粥的正确做法很简单,将准备好的食材处理好后,将红豆、薏米先放入锅中,用文火慢熬30~40分钟就可以了,然后根据自己的口味适量的添加冰糖,将其混合均匀就可以食用红豆薏米粥了。

食材:

红豆半碗,薏米半碗

做法一:

制作步骤:

1,薏米和红豆冷水泡4个小时

2,红枣泡30分钟待用

3,红枣加入煮好的红豆薏米粥里,再煮10分钟闷30分钟。

4,等粥凉到温热加入适量蜂蜜可以享用了。

做法二:

1.把薏米红豆洗净放入电饭锅里加2/3的水按煮饭键,煮开了关火闷30分钟,要三开三闷。

2.红枣泡30分钟待用

3.红枣加入煮好的红豆薏米粥里,再煮10分钟闷30分钟。

4.准备蜂蜜

5.等粥凉到温热

6.加入适量蜂蜜

薏米红豆粥怎么做才是正确的

步骤1:

50克薏米提前浸泡一晚上

步骤2:50克红豆也要泡一晚

步骤3:薏米泡好后,把薏米炒一下,因为薏米属于寒性食物,需要小火炒一下

步骤4:把红豆和炒好的薏米放入砂锅中煮熟,煮的时间先大火煮开,然后关火,焖十五分钟左右,再转小火慢慢煮,煮40分钟左右

步骤5:红豆薏米粥就做好了

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