怎样做蛋糕简单又好吃 怎么做蛋糕才既简单又好吃自制蛋糕
怎样做蛋糕简单又好吃
鸡蛋3个、面粉100克
调料
细砂糖100克、植物油少许
蛋糕DIY步骤1：将鸡蛋、细砂糖混合用打蛋器拌打（20分钟）至产生均匀气泡为止
步骤2：加入面粉，加速搅拌混合（5分钟）
步骤3：在锅内表面涂上一层植物油，在混合的蛋糕材料中的气泡尚未消失前，将快打好的蛋糕材料从容器内倒入内锅
步骤4：闭合锅盖，选择蛋糕键，工作结束处于保温状态后泄压开盖即可食用。
简单又好吃做蛋糕方法
食材明细
主料 面粉适量 鸡蛋3个
辅料 白糖适量
配料 食用油适量
具体的操作步骤如下：
1、鸡蛋3个，面粉二两，白糖适量。
2、将蛋黄打入糖碗中，用快子搅成蛋液。
3、再加入面粉朝一个方向搅匀。
4、分出来的蛋清用快子不停地搅拌，直至能插上快子不倒。
5、再将合匀的蛋黄面糊倒进蛋清里，朝一个方向搅匀。
6、在九阳电压煲内胆上抹上植物油。倒进做好的蛋糕坯。
7、撒上备好的干匍萄。
8、将九阳电压煲通电，选择蛋糕 功能。
9、40分钟后，不要急于开盖，让其自然冷却。
10、待冷却后盛出切块装盘即成。
扩展资料：
蛋糕（英文名：Cake），是一种古老的西方甜点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替)，液体(牛奶，水或果汁)，香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
怎么做蛋糕才既简单又好吃自制蛋糕
食材明细
主料 面粉适量 鸡蛋3个
辅料 白糖适量
配料 食用油适量
具体的操作步骤如下：
1、鸡蛋3个，面粉二两，白糖适量。
2、将蛋黄打入糖碗中，用快子搅成蛋液。
3、再加入面粉朝一个方向搅匀。
4、分出来的蛋清用快子不停地搅拌，直至能插上快子不倒。
5、再将合匀的蛋黄面糊倒进蛋清里，朝一个方向搅匀。
6、在九阳电压煲内胆上抹上植物油。倒进做好的蛋糕坯。
7、撒上备好的干匍萄。
8、将九阳电压煲通电，选择蛋糕 功能。
9、40分钟后，不要急于开盖，让其自然冷却。
10、待冷却后盛出切块装盘即成。
食材：
鸡蛋4颗，细砂糖50克，玉米油50克，纯牛奶60ml，低筋面粉130克
做法：
1、把鸡蛋打入容器中，加入细砂糖，用电动打蛋器搅打至蛋液颜色发白，体积蓬松，画8字不会很快的消失掉。
2、将低筋面粉分两次倒入容器中，用刮刀搅拌匀了。
3、再倒入纯牛奶、玉米油混合搅拌匀了。
4、最后将蛋糕糊倒入纸杯中，7分满即可完成了。烤箱170度预热3分钟，然后把纸杯蛋糕依次摆放在烤盘上送入烤箱，上下火，中层，烘烤20分钟左右，取出来快速的震几下，这样能使蛋糕不回缩呀。
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