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菠萝布丁做法白凉粉 芒果牛奶布丁的做法白凉粉西米露

家常菜谱2024-04-11阅读:0
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菠萝布丁做法白凉粉

用料菠萝 1个盐 2克细砂糖 80克清水 550毫升白凉粉 30克

【菠萝果冻】用白凉粉轻松制的做法步骤

步骤 1:space

已去皮去叶处理好的菠萝,横切成均匀的薄片。 盐2勺加水混合溶解,将菠萝片充分盖没浸泡约30分钟。 (此步骤可省略)

步骤 2:space

步骤 3:space

细砂糖80克,盐2克,清水500毫升。 倒入煮锅内 (可以用冰糖40克替代白糖,喜欢甜的再多加一些糖)

步骤 4:space

放置炉灶上开中火,用筷子搅动使糖完全溶化后,倒入菠萝丁,开中小火,待沸腾后再煮10分钟。

步骤 5:space

白凉粉30克,加入清水50克

步骤 6:space

混合搅拌均匀成米汤色

步骤 7:space

倒入即将煮好的菠萝锅内,搅拌均匀,待再次沸腾后关火。

步骤 8:space

倒入果冻模具中,放凉后入冰箱约2小时至完全凝固即可。

步骤 9:space

这样做出来的果冻里果粒比较多,如果喜欢冻多的话可以相应减少菠萝块,或者增加水和凉粉用量。

步骤 10:space

步骤 11:space

酸甜可口,Q冻嫩滑,纯正天然

芒果牛奶布丁的做法白凉粉西米露

芒果 四个小的

牛奶 250毫升

白砂糖 适量

白凉粉 15-20克

水 两三勺

芒果牛奶布丁~白凉粉版的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1:space

芒果切好装碗

步骤 2:space

250毫升牛奶倒入锅里➕适量白糖,甜度按自己喜欢的加就好

步骤 3:space

17克白凉粉➕两三勺水搅拌均匀

步骤 4:space

牛奶中小火煮开后,白凉粉水搅拌均匀,牛奶一边搅拌一边慢慢倒入白凉粉水后一直搅拌至牛奶煮开后关?,然后倒入装了芒果丁的碗里,我为了快速降温,把碗放到装了水的盆里,降温后放入冰箱冷藏一下更好吃?ི

步骤 5:space

闷热的夏天来一碗,特别爽

步骤 6:space

??的芒果丁

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