十种甜食汤的做法 十三宝糖水做法
十种甜食汤的做法
一、地瓜干桂圆甜点汤
原材料：地瓜/紫红薯-削皮，切片，姜片-约1CM厚，轻轻地按一下。龙眼干/干桂圆，老冰糖，大枣（去籽）
作法：将水烧开，加姜片。放进干桂圆，已切片的地瓜/紫红薯，增加火开水后，低火，加老冰糖，煮20-30分钟，或直至地瓜变软。趁热吃。
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二、紅豆蓮子羹
原材料：莲籽1海碗
辅材：红小豆，小半碗调味品，水4海碗，白砂糖适当
作法：
1.新鲜莲子剥掉机壳
2.去芯（假如身体素质偏热，易容易上火的不需要去莲子芯）
3.准备好紅豆和莲籽，紅豆清理干净
4.工作压力煲中放进紅豆，倒进四大碗水，按上“豆类食品/牛腱肉”键，時间到后取下，要是没有这一功能键的，立即压20分钟就可以取下预留
5.取下的紅豆由此可见早已不叫绵软了，但還是颗颗成状
6.添加莲籽，压力煲再次煲20分钟ok
7.取下后，能够加入老冰糖，或是稍稍晾凉加入密糖，冷冻口味更
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三、芋圆甜品原材料：500g山芋240g木薯淀粉70g马铃薯淀粉
调料；80g糖，适当的南瓜泥，可可粉，牛乳，紫薯泥，红曲粉，老冰糖，红豆馅，西米露。
作法：
1.山芋煮熟
2.煮熟的山芋削皮，用汤勺将山芋碾成泥
3.木薯淀粉和马铃薯淀粉
4.紫红薯和冬瓜煮熟碾成泥
5.木薯淀粉和马铃薯淀粉
6.取乳白色黑凉粉粉团各自加微信好友紫薯泥、南瓜泥、可可粉、红曲粉合成各种各样粉团，松软能够加上木薯淀粉，要硬软适合才行，醒一会。
7.西米露凉水迅速清洗一下，沸水入锅煮，要拌和避免黏锅
十三宝糖水做法
1、番薯糖水。材料番薯（甘薯）1000克、老姜25克、冰片糖（红糖的一种）200克（制6碗）。做法：将番薯洗净，刮去皮，切成小块，放水中浸泡四至六小时，其间换水五、六次，取出，晾去水分。取小锅置中火上烘热加清水煮沸，将老姜拍扁，下锅，番薯块下锅，放入冰片糖，煮至溶解，取出盛6碗中即成。
2、木瓜银耳糖水。木瓜半只（约200克），银耳三大朵（约20克），冰糖适量（约50克）。做法：将银耳用温水浸透泡发，洗净撕成小朵，削皮去籽，切成小块；银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里，加适量水煮开，然后转小火炖煮30分钟-1个小时，即可食用。
3、莲子百合银耳汤。原料：莲子100克、干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克。做法：干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。新鲜百合拔开洗净去老蒂，香蕉洗净去皮，切为0.3厘米片。将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。
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