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银耳红枣莲子羹的做法步骤 红枣莲子银耳羹是怎么做的

家常菜谱2024-03-16阅读:0
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银耳红枣莲子羹的做法步骤

  1、先准备银耳少许,红枣适量,冰糖10g,莲子适量;

  2、先将银耳放入温水中浸泡30分钟,然后去蒂撕成小朵;

  3、把银耳放入锅内,加入莲子,红枣和清水煮开;

  4、然后改中火炖30分钟,加入冰糖继续炖5分钟后,就可以盛出放凉,准备食用了。

红枣莲子银耳羹是怎么做的

用料

银耳60g,红枣5颗,干莲子,枸杞,冰糖,清水各适量

做法

1/10 准备好所有材料。

2/10 银耳、莲子用水泡上,至少泡一个多小时以上,

3/10 银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。

4/10 干莲子掰开去除之间的芯,

5/10 放入炖锅里面,

6/10 加入适量的清水,

7/10 把红枣洗干净后加入,充电炖2个小时,

8/10 加入冰糖,枸杞再煲20分钟即可。

主料

红枣

15粒

莲子

30克

银耳

30克

辅料

冰糖

少许

步骤

1.所有食材

2.银耳泡发,莲子泡软

3.银耳、莲子和红枣洗净

4.锅中放水放入银耳

5.再放入莲子

6.然后放入红枣

7.放入电饭煲内,按粥键直到保温约1小时

8.最后放入冰糖

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