西米露甜品怎么做 西米露简单做法
家常菜谱2024-03-11阅读：0
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西米露甜品怎么做
西米露是一种凉爽清甜的甜品，下面是具体做法：
所需材料：
西米50克
水适量
椰浆200克
细砂糖100克
芒果、草莓、绿豆等水果和配料
做法如下：
1.将西米放入碗中，加水浸泡1-2小时，稍微搅拌几次，避免粘连变硬。
2.把浸软的西米放入砂锅中，加水煮沸，减小火，慢慢煮至所有西米变成透明状体，然后熄火，盖上盖子焖5-10分钟。
西米露甜品怎么做 西米露简单做法
3.将椰浆加入煮好的西米中，加入细砂糖调味，再加入水果、草莓、绿豆等配料搅拌均匀即可。
4.将西米露加入装有冰块的碗中，入冰箱冰镇片刻，即可食用，口感香滑甜润。
食材
紫薯 牛奶 西米 冰糖
做法
1.将西米放入煮沸的水中，大火煮至西米中间呈小白点，焖煮至西米完全透明，捞出过凉水备用
2.紫薯去皮切块，放入锅中，加水开煮，煮熟后将水分倒出，加入适量牛奶、冰糖，煮至冰糖融化，再倒入西米，混合均匀就可以啦
西米露简单做法
西米露是一道非常受欢迎的甜品，以下是一个简单的做法：
材料：
* 西米 100克
* 椰浆 250毫升
* 糖 适量(根据个人口味)
* 水 适量
步骤：
1.将西米用清水浸泡30分钟至软化。
2.将西米沥干水分，放入锅中加入适量的水，用中小火煮至西米变透明。
3.将煮好的西米捞出，加入糖拌匀备用。
4.将椰浆倒入锅中加热，待椰浆热了之后关火。
5.将煮好的西米放入椰浆中，轻轻搅拌均匀。
6.将西米露装入碗中，放入冰箱冷藏至凝固即可食用。
小贴士：
* 在煮西米的过程中要不断搅拌，以免粘锅或者糊底。
* 如果喜欢口感更加细腻的西米露，可以将煮好的西米过一遍凉开水，然后再加入椰浆中。
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