鸡脯肉的做法(配着这盘小炒鸡脯肉)

家常菜谱2023-09-10阅读：0

鸡脯肉的做法(配着这盘小炒鸡脯肉)

鸡脯肉很多人都爱吃，不仅便宜实惠，而且做法也非常多，今天十天美食就来个简单的做法，小炒鸡脯肉，这样做好吃又下饭

By 十天美食

用料鸡脯肉 1块尖椒 4根小米辣 4个姜、蒜适量小葱 4根料酒一勺生抽一勺盐小半勺淀粉一勺做法步骤

1、鸡脯肉对半切开，改成手指粗的条，然后切成小方块

2、放入盘中，加一勺料酒

3、加一勺生抽

4、加小半勺盐

5、加一勺淀粉

6、用手完全抓拌均匀，腌制10分钟

7、尖椒和小米辣切成均匀的小段

8、切点蒜片，姜片，小葱的葱白

9、油热下入鸡脯肉

10、炒至变色，像这样就可以了

11、倒入葱姜蒜，翻炒出香味后

12、再倒入尖椒小米辣，翻炒几下

13、加一勺生抽

14、炒至尖椒断生

15、这么做的鸡脯肉香辣开胃，超级下饭

小贴士

1、不能吃辣的，可以把尖椒小米辣，换成青椒和红椒 2、我用的是不粘锅，如果是铁锅的话，锅一定要炙好，否则容易粘锅

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