鸡骨架怎么做好吃(5分钟就能做好的无敌香酥鸡架)

家常菜谱2023-09-10阅读：0

鸡骨架怎么做好吃(5分钟就能做好的无敌香酥鸡架)

作为南方人从来都没听过还有鸡架这么一道菜，直到被沈阳大爷种草，各路美食博主沿路翻出来鸡架各种吃法，简直不能忍了！虽然没啥肉，但是光这个香味就忍不住来口咂咂嘴！

By 恺悦悦

用料鸡架 4个姜半块料酒 20ml盐 1勺辣椒面 5勺花椒油 2勺干辣椒 15g熟白芝麻适量番茄酱 4勺孜然粉 5勺蒜泥 1勺洋葱 1个西芹 1根醋 3勺做法步骤

1、鸡架先用冷水泡出血水，加入除了洋葱和西芹以外所有腌料

2、腌好有爱尔良烤翅的香味，放冰箱至少10小时

3、第二天空气炸锅，190℃两面炸出金黄色

4、满屋子都是香气，直接吃也可以了

5、接下来炒洋葱，西芹和干辣椒，加一点醋提香解腻

6、加入鸡架一起拌一拌翻炒一下

7、撒上白芝麻出锅

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