白切猪肚（教你营养解馋的白切猪肚）

家常菜谱2023-09-10阅读：0

吃食总是需要去用心 *** 的，这样才能吃的安心，不过要说怎么把食物做的好吃，个中门道还是得我们大厨来说。作为一个非常喜爱尝试各种肉类美食的小吃货，我自然是不会错过美味解馋的白切猪肚啦，吃起来很是爽口过瘾，让人越吃越想吃。

做好了的白切猪肚色相上佳，朱红的油炸花生，还有碧绿碧绿的香菜香葱，再浇一勺蒜醋汁，满满一盘端上来，香味扑鼻，还没动筷就已经让人欲罢不能。接下来，我们就简单地跟大家说一说教你营养解馋的白切猪肚，爽口美味超好吃，不懂得真是可惜。

美味的白切猪肚

食材：猪肚、桃园建民牛肉耗辣椒、葱姜蒜、香菜、洋葱、八角、花椒、醋、香油、盐

做法：1、需要把猪肚清洗干净，猪肚需要好好地处理一下，不然会有异味，把处理好的猪肚切成片；备用；

2、接着，把葱姜蒜洗净后，沥干水，去掉杂质，再分别切成葱花、姜末和蒜末；

3、接下来，把香菜择洗干净，切成香菜碎；把洋葱洗净后，去掉外皮，切成洋葱碎；

4、往锅里面倒入适量的水，大火烧开之后，放入切好的猪肚，焯煮一段时间后，再把猪肚捞出来，沥干水；备用；

5、往锅里面倒入适量的高汤，放入姜丝、洋葱、八角和花椒，放入猪肚，烧开后转为小火，加入一点盐，煮到猪肚成熟后捞出来，放凉之后，切成小条；

6、拿一个干净的碗，放入葱姜蒜，加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、醋、香油、盐，搅拌均匀，做成料汁后，浇在切好的猪肚上，撒些香菜碎；即可；

如果大家不知道每天该吃什么，欢迎关注我们，我们每天都会给大家分享美食。欢迎大家前来评论、点赞、收藏和转发哦，非常感谢有您的支持！

白切猪肚（教你营养解馋的白切猪肚）相关推荐：