红酒雪梨的做法(这道红酒雪梨美味下饭)

家常菜谱2023-09-10阅读：0

红酒雪梨的做法(这道红酒雪梨美味下饭)

By wy的小盆友

用料雪梨 2个红酒 500ml冰糖若干柠檬 3-4片枸杞若干红枣颗做法步骤

1、柠檬切片，红枣洗净，雪梨去皮切块

2、将雪梨块，红枣，枸杞，冰糖放入4砂碗中

3、加入红酒，与食材平齐或漫过食材

4、盖盖儿，放入蒸锅内，加热15分钟，最后两分钟挤进柠檬汁(或整个柠檬片放进去) 注: 喜欢雪梨软糯一点的，时间可以蒸久一点

5、成品

雪梨的营养功效

味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。

雪梨的饮食禁忌

梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。

梨忌与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻。

反大便溏泄、脘腹冷痛、肺寒咳嗽、痰涎清稀者，忌食用。

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