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虾仁麻酱莴笋的做法

家常菜谱2023-10-10阅读:0
主料: 莴笋 一棵 虾 二两
辅料: 芝麻酱 适量 大蒜 适量
调料: 生抽 适量 香醋 适量 味精 适量 盐 适量 白糖 适量

虾仁麻酱莴笋的做法:

1、莴笋一棵。

2、去皮洗净,切菱形片。

3、放到容器里,放盐腌一下。

4、虾仁开水汆熟。

5、大蒜剁成小细粒。

6、放到容器里,加入芝麻酱、生抽、香醋、味精、白糖加一点凉开水搅匀。

7、腌好的莴笋用凉开水冲一下盐,和虾仁一块放到漏筛里沥水。

8、沥干水后,放入容器里,加入调好的酱汁。

9、拌匀装盘。

虾仁麻酱莴笋特色:

鲜香可口,营养丰富

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