牛肉饼的做法

主料： 牛肉 猪肉
辅料： 洋葱
调料： 油 盐 鸡精 葱 鸡蛋 生粉

牛肉饼的做法：

分别把牛肉和猪肉剁碎。

把牛肉馅和猪肉馅，洋葱碎和鸡蛋放在大碗中，加盐和鸡精，十三香调味。

加入适量生粉。

顺时针方向搅拌。

把肉馅做成圆饼状，洒上薄薄一层生粉。

平底锅加适量油。

放入油锅中慢火煎。

一面煎好翻面。

两面都煎好了盛出即可。

牛肉饼家常菜做法大全

肉馅要按顺时针同一方向搅拌。

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