碱蓬的做法及营养价值
家常菜谱2023-09-29阅读：0
【简介：】碱蓬是一年生藜科植物，营养丰富，是一种优质蔬菜和油料作物。碱蓬的嫩茎叶既可鲜食，又可制干，便于贮藏和运输，因此碱蓬的菜用开发具有较好的前景。为解决碱蓬的周年供应问题，丰富市民的菜篮子。鲜嫩茎叶营养丰富，具有特别的海鲜味，口感好。
【季节：】夏、秋
碱蓬的功效与作用
有清热、消积、治瘰疠、腹胀等功效。
碱蓬的制作技巧
一般去鲜嫩茎叶食用，口感比较好。采集嫩茎叶揉去汁浆，晒干，食用时用水泡发洗净，做成多种菜肴。
碱蓬的做法及营养价值相关推荐：
上一篇：黄麻叶的做法及营养价值
下一篇：返回列表