越南米皮的做法及营养价值

【简介：】不过不是面皮，而是用米作成的皮，来包烤肉、沙嗲、生菜等。在越南乡间的房前庭院，经常可以看见在竹架上晒着一张张白色膜状，类似春卷皮的东西，那就是“米皮”。米皮的口感类似台湾的春卷皮，不过由于它相当薄，感觉可以吃很多也不会胖。

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