孕妇三个月菜谱(孕妇3个月食谱)
孕妇前三个月食谱大全及做法
孕妇前三个月食谱
怀孕前三个月,正是孕妈妈孕吐最严重的时候,这个时候还容易出现乏力、嗜睡、食欲不振等情况。所以,饮食方面应该多吃一些容易消化,并且开胃,同时还能提供充分营养的食物。微量元素,叶酸,维生素都是这三个月所必须的。下面给大家推荐一下。
一、鸡肉起司卷
食材:
鸡胸肉1块、奶酪2片、火腿1根、鸡蛋2个、面粉适量、面包糠适量、盐适量、胡椒粉少许、葱姜蒜粉适量。
做法:
1、将鸡脯肉用刀背或肉锤处理成薄片。
2、然后撒上盐、胡椒粉、葱姜蒜粉和少许白糖腌渍一下。
3、先在腌渍好的鸡肉片上铺一层奶酪。
4、然后放上火腿片。
5、卷起。
6、拍上层面粉。
7、然后裹层蛋液,最后再裹上面包糠。
8、用平底锅小火煎至金黄就可以了,取出稍微晾一下切小块就可以装盘了,切的时候小心奶酪流出来。
功效:鸡肉起司卷香脆诱人,能补充营养,全面提高孕妈的身体素质。
二、莴笋炒虾仁
食材:
莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒1个、红朝天椒1个、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量。
做法:
1、基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻。
2、坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起。
3、锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下。
4、接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐味精调味关火。
5、最后放虾仁,依靠锅中余温把二者味道结合起来。
功效:莴笋和虾仁营养价值都极为丰富,让妈妈更加强壮。
三、酸酸甜甜梨藕汁
食材:
做酸酸甜甜梨藕汁需要的食材:梨1个、藕1段、纯净水100ml。
做法:
1、梨去皮去核,切小块,藕去皮切小块。
2、处理好的梨和藕放入榨汁机,倒入100ml纯净水搅打细腻。
3、搅打好梨藕汁用纱布或者筛网过滤。
功效:酸酸甜甜的梨藕汁不仅味道可口,有助于开胃,更能去火去燥,十分滋润。
四、姜汁藕片
食材:
藕1节、食盐适量、醋适量、姜适量、生抽适量、耗油适量、植物油适量、麻油适量、白糖适量。
做法:
1、将藕洗净去皮,切片,姜去皮,切成末。
2、碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、麻油,调成汁待用。
3、锅内加清水烧沸,将藕烫一下,捞入碗中。
4、加姜末、精盐拌匀,捞出来凉2分钟。
5、再装入盘内,然后浇上对好的汁即成。
功效:藕最能补养心脏和脾脏,预防贫血,协助肝脏的运动。而加入姜汁,让这道菜更加清新。
怀孕3个月营养提示
这个月是妊娠关键期,也是孕吐最严重的时期,这个时期的饮食要注重质量,应该多吃容易消化而且清淡的食物,同时可以吃些略带酸味并且富有营养的水果和菜式。准妈妈们要注意,这个月所必须的营养素包含以下的几种哦。
1、蛋白质。需摄入80克/天,这个月要尽量保证孕妈的蛋白质摄入量,可以多方面摄入,植物蛋白和动物蛋白都可以。可以考虑用植物蛋白代替动物蛋白,豆制和蘑菇可以多吃一些。
2、脂肪。需摄入60克/天,营养素主要来源于油类、奶类、坚果。一般来说,植物油比动物油脂好,消化率在95%以上,亚油酸含量也丰富。
3、叶酸。需摄入0.6毫克/天,主要来源于有叶蔬菜例如青菜和卷心菜、柑橘、香蕉、牛肉、动物肝。建议食用叶酸含量多的食物不要长时间加热,以免破坏食物中的叶酸。
三个月孕妇营养餐菜谱
1
怀孕三个月孕妇食谱大全:香菇蒸鳕鱼
营养:鳕鱼与香菇搭配食用,对帮助准妈妈增加食欲,提高免疫力,促进胎宝宝身体,大脑和神经系统的发育都有很好的作用。
用料:鳕鱼肉200克,胡萝卜50克,干香菇2朵,葱1小段,姜2片,生抽,盐各1小匙,黑胡椒粉,米酒各少许。
做法:1、将鳕鱼肉洗净,用盐抹交,片成小片,平铺在盘内,将菇泡发,去蒂洗净,切成细丝,将胡萝卜去皮洗净,切成细丝,葱姜洗净,切丝备用。
2、在鱼上面撒上香菇丝,胡萝卜丝,葱丝,姜丝,淋上酱油,米酒,上笼蒸10分钟左右,撒上黑胡椒粉即可。
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2
怀孕三个月孕妇食谱大全:酸菜炒肉片
营养:可补充维生素.增进食欲。
用料:瘦肉100克,潮州酸菜150克,青红椒1个,姜片2片,葱段2段,食盐半茶匙,白糖少许.胡椒粉少许,绍酒少许,生粉1茶匙,芡汁半汤匙,花生油1汤匙。
做法:1、将瘦肉切片.加生粉、少许食盐、花生油略腌,酸菜漂洗干净,切厚片.吉红椒切菱形件。
2、起锅爆香姜片、葱段,放入肉片,溅入绍酒猛火快炒,放入青红椒件及酸菜片略炒,用白糖调味炒匀。
3、推八芡汁.撒入胡椒粉,上碟即可。
3
怀孕三个月孕妇食谱大全:丁香梨
营养:丁香可行气和胃,降逆止呕,对准妈妈妊娠期呕吐有一定的治疗功效,梨与丁香同蒸后,寒性大减,可以帮助准妈妈生津消食,同时也会起到益胃降逆的效果。
用料:梨500克,丁香15克,冰糖20克。
做法:1、将梨削去皮,洗净,用竹签均匀的在表面戳15个小孔。
2、将丁香插入小孔,放上带盖的碗中,加盖,放上蒸笼,蒸40分钟,取出拣去丁香。
3、将冰糖加水放在锅中,加热熬成糖汁,浇在梨上面即可。
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三个月孕妇的食谱
推荐三个月孕妇的食谱
推荐三个月孕妇的食谱,孕期的饮食决定了胎儿的吸收以及发育,所以孕妇既不能吃得太少,也不能吃得过多,而孕期的饮食十分重要,那么在怀孕三个月,胎儿稳定,胃口转好时应该吃些什么食物好呢?以下是我整理的三个月孕妇的食谱,一起来看看怎么做吧。
三个月孕妇的食谱1
香菇鸡肉粥
大米半杯,香菇2朵,鸡胸肉半块,玉米粒适量,胡萝卜1小块,盐1小匙
做法
1、大米淘洗洁净,放入汤锅,注入适量清水,开大火煮开,煮滚后转小火。
2、转小火后就来洗胡萝卜、香菇,然后胡萝卜去皮切小丁;香菇去蒂切片,香菇切片放进粥里煮,姿态会十分诱人、美丽,我这么觉得。
3、鸡胸肉洗净,我喜爱用刀随意的片成小片,形状不用规矩。切成你满足的恣意形状都能够。我没有腌渍鸡胸肉,没有做任何处理。你随自己的喜爱能够提早将它调一下味。
4、等锅里的粥煮的差不多了,便是米粒开花了,就能够放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片,拌和均匀再煮上一会,等他们都断生后,就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中,然后用筷子搅开,让它们快速烫熟,我喜爱这个时分参加鸡胸肉,这些做菜的细节都能够随主人的喜爱和习气随意调整。
5、最终参加一点盐调一下味就好了。香馥馥暖洋洋的,做成稀饭也不错,大人小孩都合适。
竹荪煲鸡汤
资料
竹荪6根 柴鸡半只 大葱4段 老姜4片 小菜心6棵 胡萝卜半根 盐2茶匙(10克)
做法
1)将柴鸡半只,洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟,只需竹荪回软发脆即可。
2)将鸡块放入开水中焯烫一下捞出,用清水冲净鸡块表面上的浮末。将鸡块放入砂锅中,一次性倒入足量清水,放入大葱,姜片,待汤欢腾后,转小火煲1小时。
3)趁着煲汤的时刻,将浸泡回软的竹荪,切去头和尾部的网,放入温水中焯烫20秒钟,去除竹荪的生涩味。捞出后,用冷水洗净,放入汤锅中,持续煲30分钟。
4)最终,能够放一下小菜心和胡萝卜片在汤中,煮2分钟后即可关火,依据自己的口味,放盐调味即可。
玉米胡萝卜猪蹄汤
资料
猪蹄,玉米,胡萝卜,新鲜莲子,生姜
做法
1、猪蹄洗净剁大块淖掉血水。
2、玉米去皮洗净,剁小段,胡萝卜去皮切块,莲子去皮去芯,生姜去皮切片。
3、将一切资料放电砂锅里,加足水,两个小时之后就有汤喝啦!
三个月孕妇的食谱2
之一个月的食谱:
在怀孕早期,胎儿生长缓慢,每日体重只增加约1克。孕妇的`营养需求很小,
此时可以吃一些食物缓解妊娠反应。如:小米粥,猪肝汤,海带豆腐汤,水果。不要吃:生,冷,油,太甜,太油腻等重食。
第二个月的食谱:
孕妇在此期间应该吃含有蛋白质,脂肪,钙,铁,锌,磷,维生素(A,B,C,D,E)和叶酸的食物,这样可以保证胎儿正常生长发育。如:鱿鱼汤,白菜牛奶汤(白菜心五克,牛奶50克,鸡汤200克),萝卜炖羊肉,酸菜猪肝;各种水果;小米粥,玉米糊。
第四和第五个月的食谱:
怀孕中期的营养。胎儿的生长速度加快,胎儿体重每天可增加10克,因此孕妇应多吃营养丰富的食物,以确保各种营养素的需要。除了每天固定三餐外,下午还要加一餐。
多吃馒头,大蒜,新鲜黄花菜,雪葱,香菜,油菜,韭菜,芹菜,大白菜等。在水果中桃,橄榄,新鲜椰子,鲷鱼和沙果中的纤维素和果胶含量更高。
六个月和七个月的食谱:
铁摄入量在这个阶段是必不可少的,因为铁是一种重要的矿物质,用于产生血红蛋白(红细胞的一个组成部分),而血红蛋白传输氧气。对于细胞,身体需要摄取少量的铁,储存在组织中,胎儿从“仓库”中取出铁来满足自己的需要。
因此,孕妇在怀孕期间必须多吃含铁的食物,如:牛奶,肉类,大叶蔬菜,水果等。鱼味肝片,山药(枸杞)鸡汤,菠菜汤,大蒜油小麦,鱿鱼豆腐汤,胡萝卜羊肉汤,小米粥,玉米糊。
第八,九,十个月食谱:
怀孕晚期,胎儿生长更快。随着胎儿增长,孕妇胃肠道容积减少,所以孕妇应多餐少食。
在此期间,应做到膳食多样化,扩大营养素的来源,保证营养的供给。如:莲子鸡头粥,牛大骨汤,排骨汤,鱼头豆腐汤,鸽子汤,小米粥,玉米糊;多吃白菜,水果,海带,紫菜,韭菜,鸡蛋,牛奶,黑木耳等。
怀孕3个月菜谱
怀孕3月精选补蛋白质食谱:鸡肉起司卷
食材:
鸡胸肉1块、奶酪2片、火腿1根、鸡蛋2个、面粉适量、面包糠适量、盐适量、胡椒粉少许、葱姜蒜粉适量。
做法:
1、将鸡脯肉用刀背或肉锤处理成薄片。
2、然后撒上盐、胡椒粉、葱姜蒜粉和少许白糖腌渍一下。
3、先在腌渍好的鸡肉片上铺一层奶酪。
4、然后放上火腿片。
5、卷起。
6、拍上层面粉。
7、然后裹层蛋液,最后再裹上面包糠。
8、用平底锅小火煎至金黄就可以了,取出稍微晾一下切小块就可以装盘了,切的时候小心奶酪流出来。
功效:鸡肉起司卷香脆诱人,能补充营养,全面提高孕妈的身体素质。
怀孕3月精选补叶酸食谱:莴笋炒虾仁
食材:
莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒1个、红朝天椒1个、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量。
做法:
1、基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻。
2、坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起。
3、锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下。
4、接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐味精调味关火。
5、最后放虾仁,依靠锅中余温把二者味道结合起来。
功效:莴笋和虾仁营养价值都极为丰富,让妈妈更加强壮。
怀孕3月精选开胃食谱:酸酸甜甜梨藕汁
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食材:
做酸酸甜甜梨藕汁需要的食材:梨1个、藕1段、纯净水100ml。
做法:
1、梨去皮去核,切小块,藕去皮切小块。
2、处理好的梨和藕放入榨汁机,倒入100ml纯净水搅打细腻。
3、搅打好梨藕汁用纱布或者筛网过滤。
功效:酸酸甜甜的梨藕汁不仅味道可口,有助于开胃,更能去火去燥,十分滋润。
怀孕3月精选缓解孕吐食谱:姜汁藕片
食材:
藕1节、食盐适量、醋适量、姜适量、生抽适量、耗油适量、植物油适量、麻油适量、白糖适量。
做法:
1、将藕洗净去皮,切片,姜去皮,切成末。
2、碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、麻油,调成汁待用。
3、锅内加清水烧沸,将藕烫一下,捞入碗中。
4、加姜末、精盐拌匀,捞出来凉2分钟。
5、再装入盘内,然后浇上对好的汁即成。
功效:藕最能补养心脏和脾脏,预防贫血,协助肝脏的运动。而加入姜汁,让这道菜更加清新。
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