烘培和烘焙的区别（烘培和烘焙的区别是什么）
烘焙与烘培是一个词吗？
一、读音区别
1、烘焙：[ hōng bèi ]
2、烘培：[hōng péi]
二、词意区别
1、烘焙：用火烘干（茶叶、烟叶等）。
2、烘培：指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。
烘培是方言，并不在汉语词语里记载，也就是说没有这个词语，但是民间有使用的，就变成了约定俗成的词了。
烘焙
出处：《三国演义》第二八回：“ 郭常陪关公 、 孙乾於草堂饮酒。一边烘焙行李，一边餵养马匹。”
白话译文：郭常陪着关羽和孙乾在草堂里吃饭喝酒，一边用火烘烤着潮湿的行李，一边喂养着所骑的马匹。
扩展资料
烘焙的近义词：烘烤、烘干
一、烘烤
读音：[ hōng kǎo ]
释义：由加热作用而使其（如面包）发脆、受热、变为棕色。
出处：魏紫薇《上山下乡》：我们在帐篷旁边烧起一个火堆，一面烘烤着湿透了的衣裳，一面海阔天空地闲扯。
二、烘干
读音：[ hōng gān ]
释义：藉火烤干。
出处：哥伦比亚·马尔克斯《百年孤独》： 平庸将你的心灵烘干到没有一丝水分，然后荣光才会拨动你心灵最深处的弦。
烘焙与烘培的区别有哪些？
“烘焙”、“烘培”的区别：
一、读音不同（由于题目要求，故给出读音区别）
1、烘焙：[ hōng bèi ]，bèi的声母是b，韵母ei，声调四声。
2、烘培：[ hōng péi ]，péi的声母是p，韵母ei，声调二声。
二、词意指代不同
1、烘焙：用火烘干（茶叶、烟叶等）。
2、烘培：又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。
三、引证用法不同
1、烘焙：秦牧 《艺海拾贝·变形》：“它们简直完全不合于实际人体的比例，但是它们的确把主要想表达的事物烘托出来了。”
2、烘培：许地山 《危巢坠简·东野先生五》：“墙下两三个大小不等、欲裂不裂的破烘炉，落在地下一掬烧了半截的杂柴。”
四、侧重点不同
1、烘焙：侧重于给植物脱水操作。
2、烘培：侧重于给肉类或食物进行脱水操作。
烘焙、烘培有什么不同的地方啊？
“烘焙”、“烘培”的区别：
一、读音不同（由于题目要求，故给出读音区别）
1、烘焙：[ hōng bèi ]，bèi的声母是b，韵母ei，声调四声。
2、烘培：[ hōng péi ]，péi的声母是p，韵母ei，声调二声。
二、词意指代不同
1、烘焙：用火烘干（茶叶、烟叶等）。
2、烘培：又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。
三、引证用法不同
1、烘焙：秦牧 《艺海拾贝·变形》：“它们简直完全不合于实际人体的比例，但是它们的确把主要想表达的事物烘托出来了。”
2、烘培：许地山 《危巢坠简·东野先生五》：“墙下两三个大小不等、欲裂不裂的破烘炉，落在地下一掬烧了半截的杂柴。”
四、侧重点不同
1、烘焙：侧重于给植物脱水操作。
2、烘培：侧重于给肉类或食物进行脱水操作。
西点和烘焙的不同地方有哪些？
西点是西式餐饮烹饪的重要组成部分，它以用料讲究、造型艺术、品种丰富等为特点，在西式餐饮中起着举足轻重的作用，是西方饮食文化的代表作品。
烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品 *** 不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。
西点与烘焙之间的区别在于他们烹饪的方式讲究不同。
烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律地将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口、更好看、更好闻的处理方式与 *** 。一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。
[Cooking;Culinary art] 做饭做菜，烧煮食物。
“烹”就是煮的意思，“饪”是指熟的意思，狭义地说，烹饪是对食物原料进行热加工，将生的食物原料加工成熟食品；广义地说烹饪是指对食物原料进行合理选择调配，加工治净，加热调味，使之成为色、香、味、形、质、营养兼美的、安全无害的、利于吸收、益人健康、强人体质的饭食菜品包括调味熟食，也包括调制生食。
烘焙、烘培的读音和意思的差别
烘培是错误的，是烘焙的歧义写法。
1、读音：[ hōng bèi ]
2、释义：用火烘干（茶叶、烟叶等）。
3、引证：《三国演义》：“ 郭常陪关公 、孙乾於草堂饮酒。一边烘焙行李，一边餵养马匹。”（郭常陪着关公和孙乾在草堂喝酒，一边烤衣服，一边喂马）
4、例句：在一个大碗里，加入准备好的枣椰子，胡桃，糖，烘焙粉和面粉。
汉字笔画：
扩展资料
近义词：炙烤、烘烤
一、炙烤
1、读音：[ zhì kǎo ]
2、释义：在火上烤。
3、引证：沈正《局中局》：骄阳似火，烈日炙烤着大地，我们的初一新生军训正如火如荼地进行着。
二、烘烤
1、读音：[ hōng kǎo ]
2、释义：由加热作用而使其（如面包）发脆、受热、变为棕色。
3、引证：用火燥物。如：我们在帐篷旁边烧起一个火堆，一面烘烤着湿透了的衣裳，一面海阔天空地闲扯。
烘培与烘焙的区别是什么？
“烘培”是错误的写法，正确的是“烘焙”，具体释义如下：
读音：hōng bèi
表达意思：用火烘干（茶叶、烟叶等）；面包、蛋糕类产品 *** 流程之一。
词性：通常在句中作动词，修饰主语或宾语。
例句：在烘焙咖啡豆的时候，我们常常通过改变温度来增加其香味。或许可以通过同样的 *** 来改进开心果的口味。
近义词介绍：烘烤
读音：hōng kǎo
表达意思：将物体直接置于热源处或以高温干烤。
词性：通常在句中作动词，修饰主语或宾语。
例句：由于花生糊可以用于从烘烤食品到烹饪调料等几十种产品，对于花生糊的注意就更显得重要了。
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