白凉粉怎么做视频(如何做白凉粉全过程视频)
白凉粉怎么做的
冰粉籽60g、纯净水2500ml、石灰水280g
辅料:适量蔬果佐料、红糖水适量
步骤1.称出60克冰粉籽,用纱布包裹。
2.2500ml纯净水倒入桶中。
3.在水中,使劲搓冰粉籽大约10分钟。
4.用纱布或者滤网过滤一遍。
5.将过滤好的石灰水倒入桶中,使劲搅拌至凝固。放入冰箱冷藏一个小时。
7.冷藏好的冰粉已经成型,全部倒入碗里。
8.浇上全部的红糖水。
9.再根据个人口味添加蔬果辅料少许,即可食用
先将20克冰粉粉用适量的水调开。将500毫升的水烧开,将调好的冰粉粉水倒到沸水中,用筷子搅拌均匀。
将冰粉放入密封容器,晾凉后放冰箱冷藏3-5个小时。将冰粉用勺子取出,用一根筷子,蘸一下薄荷香精,再在每个碗里蘸一下。最后浇上两勺糖桂花就可以吃了。
主要由玫瑰酱1勺、冰粉粉2勺、红糖1块、糯米小碗半碗、山楂片适量、葡萄干适量、花生碎(熟)适量、白芝麻(熟)1勺、开水适量、芒果适量、熟黄豆粉1勺等原材料制成。
1.准备食材:芒果切小丁,山楂片掰碎,熟花生仁碾成颗粒,糯米泡水四小时以上,蒸熟。
2.蒸熟的糯米碾成泥,裹上熟黄豆粉。
3.冰粉粉按合适的配比用开水冲兑搅匀,放入冰箱冷藏半小时以上。后取出放入碗中,倒入红糖熬的浓汁。
4.在冰粉上铺上山楂片碎、葡萄干、熟花生碎、熟芝麻、芒果粒、小糍粑,再加一勺玫瑰酱
白凉粉怎么做
白豆凉粉的味道是这样的:
材料:凉粉400克,芹菜叶10克。
调料:醋、姜、蒜、酱油、香菜、葱、花椒油、糖。
步骤:
1.凉粉用开水略冲一下,切成小块。
2.香菜叶和芹菜叶。葱花切碎。
3.切辣椒、姜、蒜末。
4.把所有的调料放进碗里。
5.加入酱油、醋、白糖、花椒油,浸泡几分钟。
6.最后,慢慢淋在果冻上。
白凉粉 *** ***
白凉粉 *** *** 一:
做白凉粉所需食材:
主料:水1100,葡萄干适量,白凉粉100克
1. 上 *** 入白凉粉 一包100克
2. 冷白开水200克兑100克的白凉粉,不停地搅拌。开始有糊状出现
3. 1100克水煮开,倒入糊状白凉粉稍微煮开后,熄火。
4. 将煮开的白凉粉装入模具中,放凉后进冰箱三个小时就可以了!(可以在模具中放入水果或果干类,个人喜欢)
5. 冷冻后脱模成型 可加椰奶或糖
白凉粉 *** *** 二:
1、用凉水将淀粉溶解解开。
2、水倒入淀粉中后要马上搅拌,直到均匀为止。
3、倒入锅中煮开,不停的搅拌淀粉水。锅中淀粉变粘稠后。
4、倒入准备好的容器里冷却,放入冰箱里冷藏2小时后取出即可。
白凉粉的简单做法
很多人喜欢吃白凉粉但是不知道怎么 *** ,下面教大家消暑白凉粉和豌豆白凉粉的简单做法。
消暑白凉粉的做法
01
准备好白凉粉粉、红糖和果脯等食材。
02
将果脯、坚果、稍微切碎放入碗中。
03
取35克凉粉加入适量清水用打蛋器搅拌均匀成粉糊。
04
锅内注入800毫升的清水,待煮沸后把粉糊倒入。
05
倒入粉糊时需要不停的用打蛋器搅拌均匀,直到水再次煮沸后关火,凉粉水就做好了。
06
将凉粉水倒入容器中放到一旁静置大约两个小时就凝结了。
07
等待凝结的时候,可以 *** 红糖水:将水烧开放入适量红糖,待红糖完全煮化后关火静置放凉即可。
08
将凝结好的凉粉切块放入小碗中。
09
加入红糖水和果脯等食材就可以吃了。
豌豆白凉粉的做法
01
将白凉粉粉和水按照1:1的比例,分别倒入同样大小的两个碗中。
02
把水倒入白凉粉粉碗中,不停搅拌直至粘稠。
03
锅里用同样大小的碗倒入6碗水,煮沸后,将粉浆再次搅拌均匀,徐徐倒入锅中。
04
把白色的糊用勺子背顺时针快速搅拌直到白色的糊冒泡,呈透明状待凉粉熟透后关火。
05
找个合适的容器,将凉粉装入,静置晾凉。
06
拿刀沿着容器边缘划一圈,就可以轻轻倒出凉粉食用了。
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