红小豆补血吗(红小豆和赤小豆哪个补血效果好)
贫血,吃红小豆能不能起到补血的作用?
补血是一个热门的话题,尤其是女性更为关注补血,隔三差五做个补血汤也是经常做的事情。对于补血,有时候很多人把补血和补气血混为一谈,其实两者并非是一回事。
红豆是常见的食材,老百姓认为喝点红豆汤可以补血,其实这是对于红豆的错误认识。红豆的食疗作用并不具备补血的作用,红豆和赤小豆也不是一回事,补气血的是赤小豆。红豆和赤小豆虽然外形上差不多,却是两种不同的食材。
赤小豆可以起到补气血的作用,赤小豆,性味甘、酸、平;归心、小肠经,功能为解毒排脓、利水消肿,而赤小豆入药后,可以起到行血补血、健脾祛湿、利尿消肿的作用的。
想要补气血,仅仅依靠赤小豆也不行,需要把赤小豆和其他食材搭配食用。四红汤,是补气血的佳品,添加了赤小豆、红枣、花生和红糖 *** 而成。四红汤具有补血益气、活血舒筋、清新养神的功效, *** 起来又极为简单,上述材料都放入高压锅后耐心的等待20-30分钟即可喝到美味滋补的四红汤。
红豆起不到补气血的作用,能不能起到补血的作用?贫血,一般说的是缺铁性贫血。这就需要补充铁元素,而这里所需要的铁是血红素铁,而不是非血红素铁。血红素铁的吸收率高,一般在20%以上,而非血红素铁的吸收率较低,一般是在3%~5%左右。
血红素铁和非血红素铁的食物来源有着很大的差异,血红素铁只存在于动物性食物中,植物性食物中含有的铁是非血红素铁。红豆属于植物性植物,想要补血,吃再多的红豆也没有多少效果。选择红色肉类食物,比如牛肉、羊肉、猪瘦肉、猪血等等,都可以起到补血的效果。
红豆属于豆类食物中的其他豆类,其主要特点是高蛋白高碳水化合物,因此也有人喜欢把红豆煮熟后做成豆沙来吃。同时红豆中含有一定量的膳食纤维,可以用红豆与其他粗杂粮做成杂粮粥,对于减肥的朋友来说,也是一种不错的主食。
贫血,除了缺铁性贫血,还有另外一种贫血,叫做巨幼红细胞性贫血。这种贫血一般是出现在孕妇身上比较多,孕妇在孕期的时候经常会出现巨幼红细胞性贫血,原因在于叶酸缺乏。
贫血的朋友在补血之前,要先了解自己的身体健康状况,分清楚是哪一种贫血。相对于巨幼红细胞性贫血,缺铁性贫血较为常见,尤其是女性朋友是缺铁性贫血的主要人群。对于已经出现贫血的朋友,也要尽快做好调理,这样健康也更有保障。
红小豆与什么补血
花生 大枣
红小豆花生红枣粥是一道美味佳肴,主料是花生,红枣。
*** 步骤
1、红小豆洗净,用水泡5小时。
2、带皮花生仁洗净,红枣洗净去核。大米洗净,用水泡上。
3、电饭锅放水,水开后,放红小豆,煮40分钟。红小豆微烂。
4、放花生仁、红枣、大米,小火再煮半小时。米烂即可。
扩展资料:
营养分析
1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质
2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少
3.枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。
4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用
5.枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效
6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
参考资料:百度百科-红小豆花生红枣粥
补血吃红小豆好还是赤小豆好
红豆和赤小豆都具有补血功效,只是赤小豆在熬制方便会更容易煮烂更方便,而且,单独吃红豆不能够起到更好的补血功效,需要搭配一起食用效果更佳。下面,我们来看看红豆和什么搭配补气血吧!
1、补血吃红小豆好还是赤小豆好
通常更好吃赤小豆效果会更好。赤小豆和红小豆的补血效果都是很不错的,但吃赤小豆或红豆时,必须彻底煮熟,以免引起消化不良,此外,平时还可以适当饮食一些食物,例如花生和红枣也具有滋补血液的作用。如果出现贫血,可能会导致面色苍白,并且可能会感到疲劳或引起心慌。
2、红豆和什么搭配补气血 红豆和大枣搭配。
红豆和大枣搭配是最理想的补血食材,大枣可以健脾益气,安神养血,每天单独吃大枣就可以起到补血效果,如果与红豆一起食用,补血效果将会加倍。而且枣子温和,经常进食可以有效缓解气虚不足引起的各种不适症状。
红豆和桂圆搭配。
桂圆属于温补食材,平时食用对心脏和脾脏有益,具有补血养神的作用,如果与粥中的红豆一起食用,它不仅可以帮助补气养血,健脾,还可以美化皮肤,缓解大脑疲劳。
红豆和黑米搭配。
黑米不仅富含蛋白质,维生素,钙,铁,锌等营养素,而且对贫血有很好的预防作用,与红豆配对时,它可以使血液恢复活力并补充水分,还可以帮助减少脂肪和减轻体重,这也是一个不错的选择。
3、经常喝红豆汤真的可以补血吗
红豆补血不是很靠谱,无论哪种补血,都是分为两种补血的,一种是需要补血的贫血,另一种是单纯的补气血,但是,无论哪种类型,仅喝红豆汤都是不够的,它需要搭配其他事物一起食用,因为纯红豆补气血或补血的作用并不明显,补气血的更佳搭配有很多,例如黄鸭,糯米和红枣等,仅仅吃红豆是不够的。
红小豆能补血吗
红小豆又叫饭豆,在我国分布比较广泛,是一种全民性的食物。在很多家庭,红小豆已经成为了不可缺少的营养食品。尤其是对女性来说,红小豆是一种很好的补血的食材。
推荐食谱——红小豆甜汤
材料:
红小豆30克、莲子、银耳、百合各20克、冰糖适量
做法:
1、将红小豆、银耳、百合、莲子洗净后,在清水中浸泡片刻,银耳撕小朵,莲子去心;
2、将泡好的红小豆、银耳、莲子放入锅中炖煮40分钟;
3、加入百合继续煮20分钟,加适量冰糖即可。
功效:
红小豆含有丰富的铁质,具有补血、促进血液循环、增强体力、增强抵抗力的功效,是很多缺铁性贫血患者的理想食物,对于那些不想吃猪肝的贫血患者,可以通过吃红小豆来达到补血的目的。在食用的过程中,不妨加入适量的红枣、花生、桂圆等食材,补血、滋阴的效果会更好。
红小豆的功效与作用
红小豆是一种外表颜色深红的豆类食材,它是五谷杂粮的重要成员,也是生活中更受欢迎的一种食材,人们食用红小豆不但能吸收丰富的营养还能起到明显保健作用,它对维持人体健康水平有很大的好处。下面就来具体了解一下红小豆的功效与作用。
红小豆的功效与作用
1.助消化
红小豆中含有丰富的膳食纤维,在被人体吸收后能增强肠道的消化功能,有助于消化,能缓解便秘的症状,还能预防便秘发生。
2.通乳生乳
红小豆有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
3.预防缓解贫血
红小豆中含有丰富的磷脂和大量微量元素铁,这两种物质都能提高人体造血功能,也能提高人体内血红蛋白的活性,经常食用可预防贫血。平时人们出现缺铁性贫血和面色暗黄时多吃一些红小豆还能让病情明显好转,对促进身体康复有很大的好处。
4.利尿排毒
红小豆中含有多量对于治疗便秘的纤维,及促进利尿作用的钾。此两种成分均可将胆固醇及盐分对身体不必要的成分排泄出体外,因此被视为具有解毒的效果。
5.降脂瘦身
红小豆中含有较多的皂角苷,能阻止过氧化脂质的产生、抑制脂肪吸收并促进其分解,达到降脂、瘦身、健美的目的。
6.补血养血
红小豆含有丰富的铁质,能有效促进血液循环,增强身体的免疫力,能起到补血的效果,很适合贫血人群食用。产后的女性也可以多食用来补血。
7.预防高血压和高血脂
红小豆中含有的微量元素和维生素被人体吸收以后,能直接作用于人类的心血管,它既能增加毛细血管通透性,又能提高血管壁的韧性和弹性,能促进血液循环,稳定血压和血脂,并能降低血栓和动脉硬化以及冠心病的发病率。
红小豆补血吗(红小豆和赤小豆哪个补血效果好)相关推荐: