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烧仙草粉怎么做成烧仙草(烧仙草粉是怎么做的)

家常菜谱2023-09-11阅读:0

烧仙草怎么做?

吃一碗冰冰凉凉的烧仙草,吹着空调追着剧,也算是人生的美事一件了。但是烧仙草的价格并不便宜,一份要20块大洋,很是心疼人。别再傻傻的去高价买了,5块钱自己在家做上一大份。

                                                                                                                                                                                 

材料:烧仙草粉50克、冰水150克、开水1000克、椰浆100克、牛奶300克、西米适量。

做法:                                                   

1.把50克烧仙草粉用冰水冲开,搅拌均匀,再把1000克滚烫的开水倒进去冲泡,边倒水边搅拌。

2.把搅拌好的烧仙草倒入锅中,大火烧开,小火熬制,过程中不断搅拌,以防糊底。

3.熬制5分钟即可,把熬好的烧仙草过滤,以防沉淀物影响口感。

4.根据自己的口味放入不同的芋圆。

5.倒入椰汁和牛奶搅拌均匀。冰箱里冷冻也一下更好吃哟。

温馨提示:

椰浆和牛奶的比例更好是1:3哟。也可以按照自己的口味放入西米,更好不要再放入糖了。烧仙草的做法就是如此的简单,不要再傻傻的去买了,自己在家做一份更好哟。

烧仙草怎么做

前言

烧仙草是用仙草干,有清热解毒,健脾利胃。

经常上火,便秘的女生,建议熬一碗,有预防便秘,下火的功效。

家里若有孩子,也可以让孩子吃一些,纯植物很放心。

材料

主料:黑色烧仙草粉适量;

辅料:蜂蜜适量、椰子粉适量

烧仙草

1

将三勺仙草粉倒入小碗中,并加入150ml的凉开水(必须是凉开水,这个水多少关系不大,只要能搅拌开都可以),

2

将加入凉开水的烧仙草不停将勺子搅拌,知道搅拌成均匀无核糊状为止。

3

将搅拌好的烧仙草粉倒入锅中,然后加入1000ml的开水(更好是刚煮开的开水),边冲边搅拌,然后大火继续煮3分钟,边煮边搅拌。3分钟后熄火待用。刚煮好的时候看上去很稀,不用担心,冷了之后自然成果冻样。把煮好的烧仙草倒进平坦的托盘中,(如果没有托盘用碗)晃动托盘,使平铺。置于阴凉地放凉。

4

泡好的蜂蜜椰子粉,或冰糖椰子粉等调味品备用。等两者冷却(亲们可以用风扇吹冷)冷却后放冰箱冷藏2-5个小时。

小贴士

(1):步骤里提到的1000ml的开水是大概量,水多做出来的烧仙草更嫩更软,水少做出来就会硬。

(2):把烧仙草倒进托盘是为了冷却后能用刀切成块状。

烧仙草 做法

烧仙草的准备材料:仙草粉60g、玉米粉20g,白砂糖30g、饮用水1000ml,芒果半个、煮熟的红豆15g,红茶2包、开水100ml,白砂糖30g、牛奶350ml。

1、将仙草粉、玉米粉、白砂糖混合在一起,加入200ml饮用水搅拌溶解。

2、煮沸另外800ml的水,然后倒入仙草粉混合液,继续加热1—2分钟,直到看见沸腾的泡泡。

3、将煮好的烧仙草混合物倒出,放冰箱冷藏3小时。

4、然后取出切块。

5、可直接加一些新鲜的芒果、红豆、混合炼奶或是蜂蜜食用,口感丰富,冰冰凉凉。

6、或是做烧仙草奶茶,将切块后的烧仙草放入玻璃杯中。

7、在奶锅中倒入100ml的开水、加入红茶包、白砂糖,加热2—3分钟,熄火,加入牛奶,然后冷藏2—3小时,取出倒入玻璃杯中即可。

8、搅拌好就可以品尝了。

仙草据说以台湾苗栗县九华山的仙草干出名。几十年前的人们吃仙草,主要是把它切成小方块,再简单地加上糖水和碎冰。虽然也有热饮,但还是冻吃为妙。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠,冰冰爽爽的清凉令人心境平和。

自制烧仙草的 ***

你好,很高兴为你解答。

自制烧仙草

原料:红茶茶叶、白沙糖、水、烧仙草粉做法:开小火,把红茶茶叶放锅中,在放-些白沙糖。等白砂糖融化至焦黄,再加入1500毫升开水,然后加一盒纯牛奶,这样奶茶就做好了。然后取100克烧仙草粉,到入容器中,加入1000毫升开水搅拌至完全溶解(可根据自己的口味加入适量白砂糖)然后等烧仙草冷却,然后将烧仙草放在冰箱冷藏至凝固。然后加多少奶茶,加多少烧仙草,你们自己定!

希望我的回答能帮助到你!

烧仙草粉怎么做成烧仙草

烧仙草粉做成烧仙草的 *** 如下:

主料:仙草粉100克;火龙果1个。

辅料:白砂糖50克。

1.准备食材:火龙果、仙草粉、白砂糖等。

2.仙草粉加300克清水拌均成仙草糊;拌均至无颗粒状。

3.2000克清水煮沸,倒入仙草糊。

4.再次煮沸,一边煮一边拌均。

5.煮好的仙草过刷,倒入保鲜盒中;PS:过刷可以去空气气泡,这样的仙草冷却后好吃。

6.冷却,放入冰箱冷藏1小时。冷藏好的仙草,倒扣,切块。火龙果去皮切块。切好的火龙果,仙草块,加入适量的白砂糖,拌均即可。

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