火锅鸡的正宗做法（我妈手把手教我的火锅鸡）
家常菜谱2023-09-11阅读：0
现在天气越来越冷了，天冷了呢就想吃一些热乎乎的美食，说起热乎乎的美食呢，大之一个想到的一定都是火锅吧，今天给大家带来一道番茄火锅鸡，全家都公认好吃，绝对让你赞不绝口
没吃过这道菜的朋友们，不用在外面吃，在家就能做出来，今天就跟着小编学一学吧！
麻辣鲜香，肉质鲜嫩，还可以放入自己喜欢吃的配菜，满满一大锅，吃起来也太香了！！
食材：鸡腿、番茄、爱吃的配菜
做法：之一步：鸡腿剁成小块，锅中少许油，倒入鸡腿翻炒变色盛出
第二步：爆香葱姜蒜，放入一块火锅底料炒融化，放入鸡腿和番茄，加入两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+一点点盐和一大碗清水煮沸转小火炖煮10分钟
第三步：开盖倒入配菜焖煮10分钟，然后放入泡面或者宽粉、洋葱、青椒再焖3分钟即可！
平时家里做的饭吃够了，不知道该吃什么，可以试试这个做法，真是百吃不厌！满满一大锅全家围着一起吃太幸福啦！
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