炒白果的做法视频（炒白果是什么做的）
炒白果的简单做法 炒白果怎么做
1、材料：白果、豆芽、辣椒、红萝卜、三层肉、韭菜段。
2、白果洗干净，泡软后捞起待用。
3、准备好的三层肉切条下锅爆油、依次加入辣椒、红萝卜、豆芽、韭菜段，炒熟后装碗待用。
4、白果下锅开炒，起锅前再放入炒好的料，调味后即可。
5、简单的爆炒白果就做好啦！
家常炒白果的简单做法
白果 2条
包菜 随意
胡萝卜 随意
鸡蛋 2个
瘦肉 随意
地瓜粉 适量
酱油 依个人口味而定
油 适量
盐 依个人口味而定
味精或鸡精 依个人口味而定
水 适量
家常炒白果的做法
白果切成片状或条状备用
瘦肉切片或切条，加地瓜粉和酱油，抓匀腌制十来分钟（喜欢料酒也可以加点料酒）
包菜、胡萝卜切丝备用
鸡蛋打散，加点盐，搅打均匀
热锅，倒入油，油烧热后倒入蛋液，炒至七成熟，盛出备用
用炒鸡蛋余下的油（如果太少可再适量加一点），放入腌制好的瘦肉翻炒至变色
加入包菜和胡萝卜继续翻炒
包菜和胡萝卜炒至五六成熟时加入白果翻炒（白果不易软烂，若蔬菜炒久了再放白果，等白果软烂时，蔬菜就炒过了）
翻炒过程中加入适量酱油和盐，炒至白果开始变软时加入前面炒好的鸡蛋，翻炒均匀
如果白果不够软烂，可加适量水闷1-2分钟，然后再加入适量味精或鸡精（介意者可不加）翻炒至水分收干即可
盛出装盘
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1.中餐调味料的把握依据个人喜好而定，无法给出精确的分量，各位友友们多尝试几次就能把握好自己需要的量咯；
2.食材也可根据个人喜好来调整，中餐就是这点好，无需一成不变的照搬食谱，发挥的空间更大。
怎么炒白果才能又好吃，又不被炸到。
可以用食盐来炒白果，好吃又不会被炸到，下面介绍做法：
一、炒白果的做法：
准备材料：白果20颗、食盐6勺
*** 步骤：
1、白果从侧面敲个裂口，沿着裂口掰开，喜欢吃嫩的就这样就好，喜欢吃脆一点口感的要把整个壳剥掉
2、食盐放进奶锅，小火加热
3、生白果扔进食盐，不断搅拌
4、约搅拌10分钟，白果表面有失水迹象，皮变焦黄即可
5、盛出即可食用
二、微波炉白果的做法：
准备材料：白果、微波炉一台
*** 步骤：
1、取适量白果，无需清洗
2、盖好盖子，放入微波炉中加热时间为3-5分钟
3、取出白果即可
怎么炒白果？
需要提前准备好的材料包括：白果 200克。
1、之一步把白果洗净。
2、洗净放把白果晾干。
3、锅中加热，放入晾干的白果，翻炒均匀。
4、表皮微焦时，盖盖，防止白果蹦出去。
5、然后打开锅盖，翻炒几下，盖盖，重复几次。
6、炒到这个样子就熟了，盛出，完成。
炒白果做法
炒白果做法
从小就很喜欢吃炒白果，可以当主食吃，炒一道菜就解决了午餐，快速简单又好吃
用料
白果 500克
包菜 1/2个
鸡蛋 2个
胡萝卜 1/2根
小米辣 3只
大蒜 2根
蒜瓣 2瓣
生抽 2勺
老抽 1勺
料酒 1勺
盐 1克
味精 1克
超好吃的炒白果的做法
准备好食材
准备好食材
先放入油热锅，把鸡蛋打散，煎7分，把蛋盛出来，再加入油热锅，加入大蒜，蒜瓣，小米辣，炒一会，加入包菜，胡萝卜，再加入白果，开始炒
炒一会，倒入炒好的鸡蛋，加入生抽，老抽，料酒，盐，味精，再加入点水，继续翻炒
等锅里的水干的差不多了，就可以出锅了，非常好吃，加入小米辣有点辣味，更是爱不释口
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