琵琶虾图片大全（野生琵琶虾图片）
爬爬虫一样的海鲜食物叫什么？
皮皮虾，学名叫“虾蛄”，又叫爬虾，属于节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目（这个亚纲下面就一个目），下面有四个科：深虾蛄总科、指虾蛄总科、虾蛄总科和琴虾蛄总科。俗称皮皮虾、虾耙子、虾公驼子、琵琶虾、螳螂虾、攋尿虾。 掠虾亚纲中仅有口足目，其中除全为化石种类的古虾蛄科外，现生种分4个总科：深虾蛄总科、指虾蛄总科、虾蛄总科和琴虾蛄总科。全为海生。掠虾类起源于中生代的侏罗纪现存300 余种。绝大多数种类生活于热带和亚热带，少数见于温带。中国沿海均有，南海种类最多，已发现80余种。
详细内容和图片可参考百度百科。
虾的品种大全及图片
按照生存环境划分，虾可以分为海水虾和淡水虾两大类。我们常见的虾有基围虾、海麻虾、竹节虾、濑尿虾、琵琶虾、琵琶虾。
1、基围虾
所谓基围虾，泛指基围地带出产的虾只，是接近沿海范围的 小河小涌，由渔民从河涌引进大量海水，而海水中早有麻虾的 *** 卵子在，就这样养在一起成长，便成基围虾。生长在河涌的泥底，身体稍呈黝黑色泽。
2、海麻虾
从基围虾的解释所知，海里的麻虾和河涌里的围虾是属同一种类。只是麻虾生长在沙底的海中，身体呈红色，然而食味两者皆有优胜，都是新鲜白灼美味。
3、竹节虾
亦称花虾，竹虾、 斑节虾，日本对虾，和老虎虾同类。特征有细小锯齿位于其头上方向前突出的长刺和两眼间刺状突出。有蓝色的横斑花纹，附肢黄色，尾部呈鲜黄带蓝。壳薄而硬，肉质厚实。
4、濑尿虾
香港常见的濑尿虾是“口虾蛄”和“黑斑口虾蛄”，即简分为前者是经 常吃到的硬壳那种，后者便是有斑马纹的软身那种。香港的大屿山附近的“分流角”一带，毗邻海湾、珠江口都有出产。但现时有很多都是由印尼或泰国空运到来，色泽略呈深黑，但生猛度当然稍逊本地货了。
5、琵琶虾
市面上的琵琶虾和类颇多，常见的叫蝉 虾，又名猪仔虾，香港人又称雷公虾，叫虾蛄头。 样子肥肥胖胖，很有趣。爪粗而短，暗红色泽，额鱼扁平早五鱼形，甲壳硬而厚。肉质鲜，多用以制沙律食用。
6、对虾
又称“大明虾”，为海产八珍之一，是我国沿海重要的水产华源。珠海市万山岛渔场养殖对虾已有较长的时间。对虾的烹饪，大致有蒸煮、油炸，既可 *** 各色品种精美点心，也可以炮制各种名菜鲜肴。
如何评价皮皮虾这种神奇的生物？
皮皮虾
中文名:口虾蛄
别名:皮皮虾、琵琶虾、虾公驼子、濑尿虾、螳螂虾、虾蛄。
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皮皮虾
皮皮虾常见的做法有清蒸皮皮虾、水煮皮皮虾、蒜蓉皮皮虾等，做之前一定要剪开皮皮虾的外壳，防止用嘴咬皮皮虾时会被它的外壳划伤。
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爆炒皮皮虾
它的肉质鲜美、营养价值极高，含有多种微量元素，
小孩子吃了会长身体，大人吃了会长肉，非常美味！
虽然喜欢吃皮皮虾的没有小龙虾那么多，也没有像小龙虾那样被所有人熟知。
但，皮皮虾可是虾中的战斗虾，不是小龙虾这些土虾子所能比的！
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战斗虾
根据生物学家的研究表明，皮皮虾在动物攻击速度排行榜排名第二，仅次于兵蚁的大颚。
这么解释可能还不能体现出皮皮虾的战斗力，那么我用真实例子的展示一下皮皮虾强大的战斗力。
在海中，皮皮虾可以抓住比它身体大10倍、重10倍的头足类动物，章鱼遇见了皮皮虾都不敢上前。
皮皮虾有着一对非常强大的夹子，能轻松的破坏各种贝壳、螃蟹、海胆的外壳。
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据实验表明，皮皮虾在水中发动攻击后，能轻松的击碎玻璃，甚至还能夹断人的手指。
还有部分品种的皮皮虾，当它攻击猎物时可以在10万分之一秒内将夹子弹射出去，弹射的冲击力度更高竟能达到60kg，瞬间由摩擦产生的高温甚至能让周围的水冒出电火花。
你们想一想，要是这种皮皮虾在水中给你来一下，身上都要掉一块肉，普通人在海中遇见皮皮虾只能落荒而逃了。
琵琶虾怎么做好吃
用料
琵琶虾 3只
醋
适量
清蒸琵琶虾的做法
拿出三只超低温活冻琵琶虾，虽然是冻的，因为零下六十度超低温所以依旧鲜美～自然解冻，不要泡水。这弯曲的虾身表明它真的是一只虾！
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待虾身柔软，用小牙刷轻轻刷干净并用清水冲洗。因为是深海野生所以虾身十分干净。
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摆好三只小怪物，上锅冷水清蒸。先大火，水开即蒸汽变大之后再中火蒸5-7分钟，关火焖一会。
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虾身已变色，开锅啦
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虾壳坚硬，腹部柔软，所以用小刀沿着腹部边缘划开就可以取出整块虾肉啦
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哇咔咔，整块虾肉，去掉虾线，整块入口超满足。队友要蘸醋，我喜欢原汁原味，超级鲜甜美味！
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吃完还是一大盆，哈哈
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