丝瓜对风湿的作用（您知道丝瓜藤是治疗风湿的良药）
丝瓜还有这些用处，痛风患者看过来
【文章内容源自：医狮会】
说起丝瓜，大家都不陌生，不少人还会把丝瓜当作夏季经常吃的菜品，用以清热提神。中医认为，丝瓜全身都是宝，不论是瓜肉、瓜皮、瓜蒂、瓜子，还是被常常人们用来刷锅洗碗的丝瓜络，都具有清热消肿的作用。全身上下不论哪里出现滞留的热毒，一般都可以通过食用丝瓜取得不错的食疗效果。
作为营养丰富的低热量食品，丝瓜不仅能调节人体代谢功能，帮助人们减肥瘦身，还含有丰富的 维生素B1和维生素C 等成分，可以起到消除面部斑块，令皮肤更加光滑嫩白的作用。而丝瓜藤和丝瓜茎的汁液，则具有美容祛皱、保持皮肤弹性的功效，同样不能浪费。
除此之外，丝瓜花可用于治肺热咳嗽，丝瓜叶可用于治皮炎，缓解皮肤瘙痒，丝瓜藤能治慢性支气管炎，丝瓜根对于鼻窦炎的症状具有一定缓解作用，丝瓜肉可以健脑提神，既有益于小儿的大脑发育，还可在平时食用以预防高血压、动脉粥样硬化和冠心病等心脑血管疾病疾病。
丝瓜尤其适合高尿酸和痛风患者食用！
丝瓜的嘌呤含量，每 100g丝瓜中含嘌呤11.4mg ，嘌呤含量较低，高尿酸和痛风人群可以放心食用。
其次，丝瓜是 水分含量很高 的蔬菜，含有一定量的钾，一定程度上可以起到辅助尿酸排泄的作用。
最后丝瓜还可以入药！
入药部分：丝瓜络
丝瓜络是将成熟丝瓜果实去除外皮和种子后，获得的纤维质网状结构的天然维管束组织，常被用于中医入药，具有通经活络、解毒消肿的功效。
丝瓜络一般有两种：一种是普通老丝瓜去皮后晒干而成；另一种是取粤丝瓜连皮一起晒干制成。
中医认为，丝瓜络擅长祛风通络、入肝活血通络、善通乳络，因此临床上常常将其用于治疗风湿痹症，也就是痛风，具有利尿、消肿、抗炎、镇痛、降血脂、降血糖、预防心肌缺血等作用。常喝丝瓜络茶饮不仅可缓解痛风发作时的疼痛感，促进尿酸排出，还可以预防高血脂、糖尿病和心脏病等并发症。
丝瓜的功效与作用及食用禁忌
丝瓜的功效与作用是什么? 丝瓜的营养价值有哪些?它食用 *** 及禁忌有哪些?下面我整理了丝瓜的功效与作用及食用禁忌，一起来看看吧。
丝瓜的营养价值
丝瓜的营养成分非常丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等，每100克丝瓜含蛋白质1.4～1.5克、脂肪0.1克、碳水化合物4.3～4.5克、粗纤维0.3～0.5克、灰分0.5克、钙18～28毫克、磷39～45毫克、核黄素0.03～0.06毫克、尼克酸0.3～0.5毫克、抗坏血酸5～8毫克。
丝瓜的功效与作用
1、清热凉血：丝瓜味甘性凉，食用后有清热凉血、化痰解毒的功效，非常适合热病期间的身热烦渴、炎热夏季的燥热口干者食用。
2、催乳下奶：丝瓜中能起到催乳作用是丝瓜络，丝瓜是丝瓜的果实的维管束，有通行经络、凉血解毒的作用，可治气血阻滞、经络不通等症。
3、美容养颜：丝瓜汁素有“美人水”之称，经常饮用能清洁皮肤，去除皮肤油脂、补水保湿、细嫩肌肤、去除皮肤细小皱纹、改善肌肤粗糙干皱的状况。
4、调经作用：丝瓜络对女性的月经紊乱有调节作用，将其烧成灰配以红糖、盐开水、黄酒等送服，对治疗痛经、月经失调、月经过多、子宫出血等女性症状有很好的效果。
5、增强心肌：丝瓜中含有皂苷类物质，这类物质只存在与参类药材中，有强效的强心作用，主要是能够增强心肌的功能。
6、健脑作用：丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。
7、排毒护肝：丝瓜中含有丰富的维生素C，能够清除体内长期囤积的毒素和其他有害物质，促进免疫细胞活性，能给肝脏解毒，有效预防癌症和动脉硬化。
8、润肠通便：丝瓜中的维生素B族除了有利于丰胸下奶之外，能有效促进人体新陈代谢和消化液分泌，经常有便秘症状的人群多吃丝瓜能够有效促进肠胃蠕动，有助于大便顺畅排出。
9、增强免疫：丝瓜中含有干扰素诱生剂，能 *** 人体产生干扰素，并且丝瓜中维生素C和植物蛋白质的含量也较高，促进人体内免疫蛋白的合成，增强人体的免疫功能。
丝瓜的药用功效
1、丝瓜肉：丝瓜肉切成薄片，熬汤食用，能够起到清热化痰、祛湿止痒、凉血解毒的功效，对中暑、湿疹、咳嗽、尿血便血、筋骨酸痛有一定疗效。
2、丝瓜籽：丝瓜子具有清热化痰、消炎杀虫的功效，将6克丝瓜籽碾碎后用沸水冲泡饮用，对于肺热咳嗽、痰多黄稠等症有一定疗效。
3、丝瓜花：丝瓜花具有清热解毒的功效，用丝瓜花加水煎煮8分钟，放凉后饮用，对于上火引起的咽喉肿痛有极好的疗效。
4、丝瓜藤：丝瓜藤有通经活络的功效，有关节炎、颈椎病等症的人群可以用十克丝瓜藤煎水饮用，这样能够有效缓解因吹空调引起的脖子僵硬疼痛问题。
5、丝瓜叶：丝瓜叶具有清热解毒、化痰止咳、活血化瘀功效，用两到三片丝瓜叶用开水冲泡当茶喝能够有效缓解脑供血不足症状。
6、丝瓜络：丝瓜络具有通络活血的功效，老寒腿、风湿性关节炎、腰肌劳损等患者取10克丝瓜络加水煎煮后内服加外用能够很好的缓解疼痛症状。
丝瓜的食用禁忌
1、丝瓜具有滑肠制泻的作用，腹泻者不宜多食。
2、丝瓜性寒，脾胃虚寒的人要慎吃。
3、丝瓜不适合大量食用，食用过多损伤阳气。
丝瓜的食用 ***
1、清炒丝瓜
【材料】丝瓜二根，大蒜四头，花生油，盐少许。
【做法】①丝瓜去皮洗净，从中间一分为二切片备用。②锅内油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，加入盐一起翻炒。③炒至丝瓜心完全变白即可出锅。
2、丝瓜炒肉
【材料】丝瓜2条，肉、油、蒜、盐、淀粉、生抽适量。
【做法】①丝瓜洗净切块，肉切丝放点淀粉拌匀。②锅里放油，加热至7成熟，放入蒜瓣炒香。③倒入丝瓜块，翻炒1分钟后倒一点生抽，继续炒1分钟。④加一点清水，焖一分钟，再加入适量的盐出锅。
3、香辣丝瓜
【材料】丝瓜400克、辣椒100克、油适量、盐适量、蒜蓉适量、小茴香适量。
【做法】①丝瓜三根。②将丝瓜削皮，切成滚刀块。③红辣椒一个，切成细丝。④青辣椒一个，切成细丝。⑤凉油下锅，下入小茴香，炒出香味，油热时爆炒丝瓜。⑥然后加入青红椒丝，出锅前加入蒜蓉。
4、丝瓜炒蛋
【材料】丝瓜一根，鸡蛋2个，干枸杞几粒。
【做法】①鸡蛋打散，干枸杞泡水。②鸡蛋液中加一小勺水搅匀，锅热倒油后先倒入鸡蛋液将鸡蛋炒至8成熟盛出。③丝瓜洗净，削去外皮，切成滚刀块。④将锅烧热点少许油，下丝瓜和泡软的枸杞急火快炒约半分钟，然后倒入鸡蛋炒匀，出锅前勾薄芡，关火后加盐拌匀即可。
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丝瓜有什么作用？
丝瓜全身都是宝，下面来看看那么多好处中，分别具体各部位有哪些好处吧！
1、丝瓜肉：将丝瓜肉切成薄片，熬汤食用，能够起到清热化痰，祛湿止痒，凉血解毒的功效。对中暑，湿疹，咳嗽，尿血便血，筋骨酸痛有一定疗效。
2、丝瓜籽：丝瓜子味苦，性平，具有清热化痰，消炎杀虫的功效，将6克丝瓜籽碾碎后用沸水冲泡饮用，对于肺热咳嗽，痰多黄稠等症有一定疗效。
3、丝瓜花：丝瓜花性寒味味苦，具有清热解毒的功效。用丝瓜花加水煎煮8分钟，放凉后饮用，对于上火引起的咽喉肿痛有极好的疗效。
4、丝瓜藤：丝瓜藤有通经活络的极好功效，有关节炎，颈椎病等症的人群，可以用十克丝瓜藤煎水饮用，这样能够有效缓解因吹空调引起的脖子僵硬疼痛问题。
5、丝瓜叶：丝瓜叶性微寒，味苦酸，具有极好的清热解毒，化痰止咳，活血化瘀功效，用两到三片丝瓜叶用开水冲泡当茶喝，能够有效缓解脑供血不足症状。
6、丝瓜络：丝瓜络性平味甘，具有通络活血的功效，老寒腿，风湿性关节炎，腰肌劳损等患者取10克丝瓜络，加水煎煮后内服加外用，能够很好的缓解疼痛症状。
丝瓜的食用禁忌
1、不能多吃：体虚内寒、腹泻者不宜多食。丝瓜性寒，具有滑肠制泻的租用，脾胃虚寒的人要慎吃。丝瓜也不适合大量食用，食用过多损伤阳气。一天建议吃1到2根足以。
2、相克食物：丝瓜不能和白萝卜一起吃，会伤元气，导致男性导致阳痿、早泄，甚至引发糖尿病。还有，丝瓜和菠菜、芦荟搭配可能会导致腹泻。
3、丝瓜不宜生吃。
什么人不能吃丝瓜
一般人群均可食用丝瓜，孕妇、产妇、哺乳期妈妈和宝宝都可以吃丝瓜。月经不调的女性，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜，能有效缓解病症。
但是，体虚内寒、腹泻者不宜多食丝瓜，因为丝瓜性寒，进食过多可能会加重体虚现象，导致腹泻加重，还会引发一些胃肠道问题。
应当特别注意的是，丝瓜中还含有一类特殊的植物化学物—皂苷，这类物质具有调节脂质代谢、降低胆固醇、抗微生物、抗肿瘤、抗血栓、免疫调节、抗氧化等作用。但是皂苷也是一种毒素，在一定剂量下能够对消化道产生较强的 *** 作用，导致恶心、呕吐、腹痛和腹泻等中毒症状。
丝瓜在种植条件不当、贮存不当的情况下会产生大量的皂苷类物质，使得丝瓜的味道变苦。发现丝瓜出现苦味应当弃掉不吃，以免中毒。切不可认为苦丝瓜可以“败火”，忍苦吃下反而会中毒伤身。
丝瓜的功效与作用有哪些？
丝瓜的功效与作用
1、清热凉血
丝瓜具有清热凉血、化痰解毒的功效。因为它是属于凉性的，比较适合热病期间的身热烦渴，炎热夏季的燥热口干者食用。
2、下奶
丝瓜在很多产妇的心里面是个好东西，它可以帮助孕妇催奶也就是下奶的意思。当然具体来说的话，丝瓜中能起到催乳作用是丝瓜络，是丝瓜的果实的维管束，有通行经络、凉血解毒的作用。
3、美容
现在市面上有很多卖丝瓜水的护肤品，所以这就能看出来丝瓜水具有一定的美容功能，我们经常饮用能清洁皮肤，去除皮肤油脂，补水保湿，细嫩肌肤，去除皮肤细小皱纹，改善肌肤粗糙干皱的状况。
4、治月经不调
丝瓜当中的丝瓜络是一种不可多得的良药，它可以帮助女性调理月经不调，尤其的对女性的月经紊乱有很好的调节作用，直接将丝瓜络用火烧成灰，其配以红糖、盐开水、黄酒等送服，对治疗痛经、月经失调、月经过多、子宫出血等女性症状有很好的效果。
5、增强心肌
丝瓜中含有皂苷类物质，这类物质只存在与参类药材中，就有强效的强心作用，主要是增强心肌的功能。
扩展资料：
丝瓜的搭配：
1.鲢鱼
丝瓜和鲢鱼搭配能起到健脾补中、通乳的作用，产妇多吃丝瓜鲢鱼汤，能很好地调补身体，促进乳汁分泌。
2.虾
丝瓜和虾搭配能起到润肺、补肾、美肤的作用。
3.毛豆
丝瓜和毛豆搭配能起到清热祛痰、通便下乳的作用，上火的哺乳期妈妈可以多食丝瓜毛豆，能有效缓解便秘等症状。
4.菊花
丝瓜和菊花搭配能起到清热、养颜润肤的作用，有助于产后祛斑和护肤。
参考资料：丝瓜的功效和营养--人民网
丝瓜营养价值和功效作用
丝瓜中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。
每100克含蛋白质1.4～1.5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3～4.5克，粗纤维0.3～0.5克，灰分0.5克，钙18～28毫克，磷39～45毫克，核黄素0.03～0.06毫克，尼克酸0.3～0.5毫克。抗坏血酸5～8毫克。
丝瓜的功效
丝瓜可以说一身都是宝，让我们看一看它的功效吧。
1、丝瓜肉
将丝瓜肉切成薄片，熬汤食用，能够起到清热化痰，祛湿止痒，凉血解毒的功效。对中暑，湿疹，咳嗽，尿血便血，筋骨酸痛有一定疗效。
2、丝瓜籽
丝瓜子味苦，性平，具有清热化痰，消炎杀虫的功效，将6克丝瓜籽碾碎后用沸水冲泡饮用，对于肺热咳嗽，痰多黄稠等症有一定疗效。
3、丝瓜花
丝瓜花性寒味味苦，具有清热解毒的功效。用丝瓜花加水煎煮8分钟，放凉后饮用，对于上火引起的咽喉肿痛有极好的疗效。
4、丝瓜藤
丝瓜藤是被很多朋友所忽视的，事实上丝瓜藤也是一味很好的药物。
丝瓜藤有通经活络的极好功效，有关节炎，颈椎病等症的人群，可以用十克丝瓜藤煎水饮用，这样能够有效缓解因吹空调引起的脖子僵硬疼痛问题。
5、丝瓜叶
丝瓜叶性微寒，味苦酸，具有极好的清热解毒，化痰止咳，活血化瘀功效，用两到三片丝瓜叶用开水冲泡当茶喝，能够有效缓解脑供血不足症状。
6、丝瓜络
丝瓜络性平味甘，具有通络活血的功效，老寒腿，风湿性关节炎，腰肌劳损等患者取10克丝瓜络，加水煎煮后内服加外用，能够很好的缓解疼痛症状。
关节痛，风湿病人可以吃丝瓜吗
丝瓜是完全可以吃的，因为丝瓜等具有清热解毒的功效，可缓解关节局部红热疼痛等。 有利于减轻风湿病的某些症状的食物，如：①苦瓜、马齿览、丝瓜等具有清热解毒的功效，可缓解关节局部红热疼痛等。②薏仁、山药、扁豆、豆腐等具有健脾利湿的功效，可缓解关节肿胀等症状。③青菜、水果可以满足人体对维生素、微量元素和纤维素的需求，同时具有改善新陈代谢的功能，可起到清热解毒、消肿止痛作用，从而缓解局部的红肿热痛症状。④香菇、黑木耳等具有提高人体免疫力的作用。 希望对你有帮助。
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