萝卜牛腩的做法电饭煲（电饭锅萝卜牛腩的做法）
很想在家做萝卜焖牛腩，请问需要什么材料和怎样做更好吃？
秘制萝卜牛腩煲（可以开档卖啦）
主料：焯过水的牛腩，清水煮半熟萝卜块
配料：盐，糖，酱油，姜，蒜，花椒，八角，桂皮，十三香粉，胡椒粉
酱料：蚝油，柱候酱，
做法：
1，爆香姜，蒜，花椒，八角，桂皮，落牛腩炒
2，加入盐，糖，蚝油，柱候酱，胡椒粉，加入十三香粉兑开的水（由于这粉有沙子，所以用水兑开，只用上面的水。）
3，等到锅里的牛腩烧开后，全部倒入电饭煲里，焖4个小时。
4，把牛腩倒出来，将半熟萝卜块置于煲底，再把牛腩倒回去，继续焖30分钟。
5，大功告成！
电饭煲炖牛腩白萝卜汤窍门 清炖白萝卜牛腩汤的做法
1、食材：新鲜牛腩1000—1500克、白萝卜1根、大葱、姜片、黄酒、八角、盐。
2、牛腩切成大小均匀5厘米左右的块状。锅中放入适量冷水，牛肉块放入锅中，大火烧开，焯水去血沫然后捞出；
3、焯水的同时，电饭煲内加入适量水烧开（要喝汤的话就多加些水），将焯好的牛肉放入锅中大火煮；
4、放入葱段、姜片；
5、倒入适量黄酒；放入1—2粒八角，等锅开后撇去少量浮沫后转中小火焖制30—40分钟左右；
6、取出适量焖好的牛肉和牛肉汤；
7、将去皮洗净切成滚刀块的白萝卜放入牛腩汤中；
8、加盐焖煮10分钟左右即可。
牛肉萝卜牛腩如何做 做萝卜牛肉牛腩详细步骤
1、牛腩600g、牛肉、白萝卜200g、料酒适量、香叶适量、生抽适量、桂皮适量、蚝油适量冰、糖适量、葱姜蒜适量红烧酱油 适量。
2、、 *** ：准备食材，选用上品牛腩，切块。用水泡30分钟，泡出血水，清晰干净。葱姜切片，准备香叶，八角和桂皮。
3、起锅烧水，锅里放料酒，放入牛腩块，姜片，焯水去掉血沫。沥干备用。起油锅，下油，放牛腩加葱姜爆香，加桂皮八角香叶。翻炒均匀。
4、锅里加料酒，生抽，蚝油，红烧酱油，然后加6,7块冰糖炒糖色，炒出深色的蜜糖色，就可以了。
5、锅里加清水，没过牛腩和牛肉就可以了。加盐。然后放在电饭煲里，根据自己家的锅设置时间。按下炖肉键，大概45分钟。
6、白萝卜削皮，切滚刀块。跟牛腩一样大就可以。起油锅，油温6成热，下葱花，放白萝卜煸炒一下。去掉白萝卜的土腥味。
7、煮好的牛腩和牛肉倒入锅里和白萝卜一起煮。盖上锅盖，转小火焖制15分钟。等萝卜变软，就可以大火收汁了。出锅撒香菜完成。
萝卜牛腩怎么做?
1.生姜切片，白萝卜去皮切块。
2.将牛腩切成几大块，放入冷水锅中与姜片一起煮，煮开后继续煮15分钟左右。可以舀起淋浴水，洗去浮沫，切成方块。
3.炒锅烧热油，放入姜片和红辣椒，翻炒1分钟，放入牛腩块，翻炒4-5分钟。
4.将牛腩、姜片、胡椒粉放入砂锅，加入冷水，烧开，放入萝卜块，小火炖3小时左右。
5.上菜前半小时加盐调味，最后撒上葱花。
牛腩炖萝卜怎么做？
牛腩炖萝卜
食材：牛肉500克、红萝卜200克、八角3个、生姜3片、生抽2汤匙、料酒少许、葱1段、老抽少许、盐适量、啤酒1罐、淀粉少许、胡椒粉少许、红辣椒3个、蒜6瓣
【做法】
1、将胡萝卜切成滚刀块
2、牛腩切成4厘米见方的大块
3、牛腩加入淀粉、生抽、料酒、胡椒粉抓匀腌制2小时
4、将红辣椒、姜蒜切片
5、炒锅烧热注入油以后，倒入腌好的牛肉翻炒2分钟，再加少许老抽提色半分钟
6、倒入1罐啤酒2碗水，再放入八角、桂皮、红辣椒、生姜，盖上锅盖小火炖40分钟左右，如果怕麻烦炖不烂，这一步可以倒入电饭煲或压力锅、电压力锅中炖都可以，而且还更易炖烂，牛腩能插入筷子时候，放入红萝卜、盐，再继续焖10分钟左右
7、红萝卜炖烂即可关火，喜欢的话还可以加点葱装饰一下
牛腩萝卜煲怎么做，好吃又下饭，百吃不腻，特别香呢？
第1步、牛腩切块加料酒生抽腌制一下
第2步、腌制牛腩时候准备好香料，姜切片，辣椒干切段，大蒜八角香叶洗净放一起待用
第3步、油烧热下香料煸香！
第4步、下牛腩翻炒，加老抽上色，加盐翻炒均匀！
第5步、加水没过牛腩烧沸，加点白醋！牛腩更容易软烂
第6步、沸腾之后倒入电饭煲里！
第7步、按灶烧饭功能！（没有这功能的，按煮饭时间最长功能，高压电饭煲时间上要减少，我的是普通电饭煲！）
第8步、牛腩入煲之后准备白萝卜，切滚刀块！（切和牛腩差不多大小即可）
第9步、牛腩好了加入白萝卜，再按一次灶烧饭功能！（这里两次煮饭功能，大概50分钟）
第10步、煮好之后返炒锅里，加青红椒，大火收汁即可（我没用买红辣椒，所以没用，可放可不放，放了装盘好看(ω)）
第11步、成品！
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